Chef De Partie

Für unser 3* Superior Hotel auf der Rigi mit 52 Zimmer, drei Restaurants und Bar, direktem Zugang zum
neuen Mineralbad & Spa und diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten suchen wir nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit als:
Chef de partie
(m / w / unbefristet / in Jahresstellung)
Ihre Aufgaben
v Selbständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten
v Rezeptierung und Menuplanung
v Hohes Qualitätsbewusstsein
v Einhaltung der Küchenhygiene gem. HACCP
Unsere Erwartungen
v Kochen ist ihre Leidenschaft. Sie kreieren mit viel Liebe zum Detail die Menus

v Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und können bereits erste Arbeitserfahrung in ähnlicher
Position aufweisen.
v Sie verfügen über eine hohe Motivation und Kreativität

v Ihre Qualitäts- und Hygienebewusstsein ist ein hohes Anliegen.
v Ihr Handeln ist selbstständig und verantwortungsvoll.
v Sie sind ein Teamplayer und aussergewöhnlicher Kommunikator.
v Sie sind flexibel und Ihre Einsatzbereitschaft zeichnen sie aus.
v Sie sind eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit und verfügen über ein sicheres Auftreten,
ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen.
v Auch in der Hektik arbeiten Sie gewissenhaft und behalten den Überblick.

Wir versprechen
v ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld.
v einen ungewöhnlichen Arbeitsort im autofreien Rigi Kaltbad auf 1453 M.ü.M.
v eine angemessene Bezahlung.
v ein umfassendes Einarbeitungsprogramm.
v eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit eigenständiger Arbeitsweise.
v ein junges und dynamisches Team.
v ein gutes Betriebsklima in einem Gast- und Serviceorientiertem Team.
v auf Wunsch eine Unterkunftsmöglichkeit auf der Rigi.
v Vergünstigungen in den Hotels der Kaspar Holding AG.
v Vergünstigungen für Familienangehörige in den Hotels der Kasper Holding AG.
v Sonderkonditionen in den angeschlossenen Swiss Quality International Hotels.
v freien Eintritt ins Mineralbad & SPA Rigi Kaltbad.
v ein Rigi Abo zur freien Benutzung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns über Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und
Zeugnissen.

Hotel Rigi Kaltbad
Aron Boddé
Zentrum 4
6356 Rigi Kaltbad

Telefon: 041 399 81 85
eMail: aron.bodde@hotelrigikaltbad.ch
Web: www.hotelrigikaltbad.ch