Chef de Partie (m/w/d), 100%

Chef de Partie (m/w/d), 100%

4. Jan.Verfasst von Dominik Senn

Das Zunfthaus zur Waag – ein Ort für Kreativität und Passion gepaart mit einer guten Portion Tradition. Seit 1636 wird im altehrwürdigen Gebäude am Zürcher Münsterhof Gastfreundschaft gelebt. Die Arbeit mit unseren Gästen entlang hoher Qualitätsansprüche in allen Belangen steht für uns tagtäglich im Vordergrund. Gerade deshalb gehört das Zunfthaus zur Waag seit vielen Jahren zu den führenden Adressen zürcherischer Gastlichkeit.

Ihr Arbeitsumfeld

Nur als gut eingespieltes Team gelingt uns die Balance zwischen dem gehobenen Restaurant mit 40 Plätzen und den vielen abwechslungsreichen Anlässen in unseren Banketträumlichkeiten. In unserem Zunftsaal finden bis zu 120 Personen Platz, während wir in der Zunftstube bis zu 60 Personen bewirten können.

Im Sommer dürfen wir unsere Gäste auch draussen auf der Terrasse auf dem Münsterhof empfangen. Im Zentrum steht für uns der Gast. Ihm ein kulinarisches Erlebnis zu schaffen, ist unsere Leidenschaft.

Ihre Aufgaben

• Sie übernehmen die Verantwortung für Ihren Posten und sorgen für saubere Abläufe, Qualität und Hygiene.

• Mit Ihrer organisierten Arbeitsweise stellen Sie einen reibungslosen Service sicher.

• Gemeinsam mit Ihrem Team schaffen Sie herausragende kulinarische Erlebnisse.

• Sie leiten Lehrlinge und neue Mitarbeitende an.

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung als Koch/Köchin.

• Bei der Anleitung von Lehrlingen oder Mitarbeitern zeigen sie Einfühlungs- aber auch Durchsetzungsvermögen, Geduld und Freude.

• Sie zeichnen sich durch hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, sowie einen ausgeprägten Teamgeist aus.

• Sie sind belastbar – grosses Engagement und Eigeninitiative sind für Sie selbstverständlich.

Was wir Ihnen bieten

• Wir bieten Ihnen eine verantwortungsvolle Aufgabe an einem lebendigen Arbeitsplatz mit Raum für Eigeninitiative und Kreativität.

• Es erwartet Sie ein attraktiver Arbeitsplatz im Herzen von Zürich.

• Bei uns erwarten Sie zeitgemässe Anstellungsbedingungen. Unser Haus ist sonntags sowie über die Weihnachtsfeiertage geschlossen.

• Ein motiviertes, engagiertes und kollegiales Team erwartet Sie.

Jetzt bewerben

Sind Sie interessiert und motiviert, schon bald Teil des Zunfthaus zur Waag Teams zu werden? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail. Für weitere Auskünfte stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

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 Dominik Senn