Chef de Service Banquet - 100%

Das Kongresshaus Zürich liegt im pulsierenden Zentrum von Zürich, der Wirtschaftsmetropole der Schweiz. Es verbindet Business, Kultur, Kunst und Gastronomie unter einem Dach zu einem Gesamterlebnis. So entsteht ein Ort, der Menschen bereichert und ihre Ideen und Visionen zum Wachsen bringt. Der Gebäudekomplex Kongresshaus und Tonhalle ist ein bedeutender Bau der Schweizer Architektur und darum als Objekt von überkommunaler Bedeutung. Die privatwirtschaftlich geführte und im Jahr 1985 gegründete Kongresshaus Zürich AG (Zurich Convention Center Ltd.) ist Betreiberin des Gesamtgebäudes inklusive dem LUX Restaurant & Bar.

Unser Gastronomie-Team braucht nach Vereinbarung Unterstützung. In dieser herausfordernden und abwechslungsreichen Funktion sind Sie Teil unseres Bankettteams und unterstützen im Bankettservice sowie bei Event- und Konzertpausen. Sie sind eigenständig verantwortlich für die Durchführung und Betreuung kleinerer Anlässe unter Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards. Sie tragen massgeblich zum Erfolg unserer Veranstaltungen bei.

Banquet Operations Supervisor, 100% (w/m/d)

Ihre neue Aufgabe

• Mitwirken bei Vorbereiten, Planen und Durchführen von (Gross-)Veranstaltungen Selbständiges Durchführen von kleineren Veranstaltungen mit ihren Serviceteams Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs während der Veranstaltungen
• Professionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden unserer Veranstaltungsgäste
• Organisieren und Mithilfe bei der Bereitstellung von Seminarräumen
• Überwachen und Ausführen von diversen Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Richtlinien Mithilfe bei der periodischen Inventur
• Unterstützen bei der Führung, Schulung und Motivation der Service-Aushilfen

Was Sie mitbringen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder Hotelfachschule
• Mehrjährige einschlägige Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
• Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit
• Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen, bevorzugt mit Gastrofix/Lightspeed
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil

Was wir Ihnen bieten

Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin

• Eine selbständige und vielseitige Stelle, in der Ihre Eigeninitiative und Innovationskraft gefragt ist
• Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs
• Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• 9 statt 6 Feiertage pro Jahr
• Attraktive Fringe Benefits
• Zertifiziert klimaneutraler Betrieb
• Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
• Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs

Unser “Way of Work”

• Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Kunden
• Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
• Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen

Noch Fragen?

Sie suchen ein kreatives, kollegiales und spannendes Arbeitsumfeld und haben Lust die Zukunft der Kongresshaus Zürich AG mitzuprägen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen über unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN.

Für diese Suche berücksichtigen wir keine Bewerbungen von Personalvermittlern.