CHEF DE SERVICE 80-100%

Werde Teil unseres bunten und gut gelaunten Teams. In unserer Gast-
hausbrauerei mit 90 Mitarbeiter:innen darfst Du Dich auf abwechslungs-
reiche Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Lange-
weile und Routine kommen bei uns nicht auf. Jeder Tag ist anders und
Deine Aufgaben vielseitig. Unsere Gäste verwöhnen wir sieben Tage die
Woche von 11.00 - 00.30 Uhr.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine oder einen

chef de service 80-100%

DAS MACHT UNS AUS

• Lebendige Gasthausbrauerei mit dem ganzen Spektrum der
  Gastronomie (à la carte, Bankette, Events, Seminare, Biergarten)
• Cooles junges Team, das richtig „bügle“ kann & zusammenhält
• Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet, bei dem Du
  Deine Erfahrung und Dein Wissen anwenden und vertiefen kannst
• Faire Entlöhnung und attraktive Vergünstigungen

Deine Aufgaben sind

• Gästebetreuung
• Management und Organisation des Tagesgeschäftes
• Ansprechsperson für alle Dapartemente (Restaurant, Büro, Brauerei)
• Reservationsmanagement und administrative Aufgaben
• Tägliche Verantwortung für 8-9 Service- und Barmitarbeitende
• Kontrolle der Tagesabrechnungen
• Qualitätskontrolle

DAS ZEICHNET DICH AUS

• Abgeschlossene Hotelfachschule oder langjährige
  Führungserfahrung
• Freundliches & gepflegtes Auftreten
• Freude, im Team zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen
• Klare, offene und aktive Kommunikation
• Flexibilität & lösungsorientiertes Handeln, wenn nicht alles nach Plan
  läuft - Zum Beispiel, wenn bei einem unerwarteten Sommergewitter
  100 Menschen gleichzeitig nach innen rennen

Du bist bereit für eine neue Herausforderung? Es freut Dich, wenn die
Post abgeht? Und Du hast Lust, Erfahrung in einem grossen Betrieb zu
sammeln? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Wir freuen uns auf Deine vollständige Bewerbung per Mail an
info@altestramdepot.ch. Allfällige Fragen beantworten wir Dir gerne
telefonisch unter +41 31 368 14 15. Wir freuen uns darauf,
Dich kennen zu lernen!
ALTES TRAMDEPOT
Brauerei Restaurant AG
Grosser Muristalden 6
3006 Bern