Weekend Koch, Köchin, 20-40% Restaurationsfachfrau / -mann 70-100%

Wakey wakey, eggs and bakey!

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine Teilzeit Bloomell Köchin oder

einen Bloomell Koch 20-40% jeweils am Samstag und oder Sonntag.

Das Bloomell Coffeehouse, Winner Best of Suisse Gastro 2020 (Kategorie Coffee/Bistro) hat sich in den letzten
Jahren einen Namen als Brunch-Lokal gemacht. Wir überraschen unsere Gäste mit einem einzigartigen Brunch
(Breakfast/Lunch) Angebot im Restaurant. Vieles wird lokal eingekauft und alles wird frisch in der Frontküche
zubereitet. Dabei pflegen wir eine bewusste Kaffeekultur. Nebst dem Brunch führen wir auch immer wieder
verschiedenste Anlässe für geschlossene oder offene Gesellschaften durch.

Unser Geheimnis ist die Herzlichkeit, Tradition mit Zeitgeist zu vereinen und das Achten der Schöpfung. Alles, was
wir tun, tun wir bewusst, mit Leidenschaft, Stil und hoher Qualität. Als innovativer Betrieb sind unsere Abläufe vom
Reservieren über das Bestellen bis zum Bezahlen digitalisiert.

Bist du bereit dein Kunsthandwerk in der Frontküche unter Beweis zu stellen? Bist du eine authentische,
aufgestellte Person, die nebst frischen Zutaten auch Zuverlässigkeit, Teamgeist, Leidenschaft und Ehrgeiz
kombinierst? Dann passt du zu uns und wir möchten dich kennenlernen!

AUFGABEN ANFORDERUNGEN

• Fachgerechte und effiziente Zubereitung des täglich frisch • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin EFZ, zubereiteten Brunchs (Breakfast/Lunch) oder Talent mit bewiesener Fähigkeit in der Gastronomie
• Einhaltung der HACCP Richtlinien • Gastfreundschaft, Herzlichkeit (Kochen mit Sichtkontakt
• Mithilfe in der Lager- und Materialbewirtschaftung, der Kunden) und Teamfähigkeit
  Aufräum- und Reinigungsarbeiten • Saubere, speditive und selbstständige Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Ehrgeiz und hoher Anspruch an Qualität
• Einsatze am Weekend

WIR BIETEN
Ein talentiertes Team, tolle Arbeitszeiten (Tagesbetrieb), eine innovative und voranstrebende Betriebskultur, einen
modernen Arbeitsplatz und einen sehr guten Ruf. Wir lieben, was wir tun!

MÖCHTEST DU UNS KENNENLERNEN? Schicke uns deine komplette Bewerbung an welcome@bloomell.ch

WWW.BLOOMELL.CH