Leiter:in Küche

Aarwangen

Riedgasse 24
4912 Aarwangen

Ihre Aufgaben

Deine Aufgaben

• Du leitest das Küchenteam der Lebensart Aarwangen in fachlicher, personeller und betriebswirtschaftlicher Verantwortung
• Neben planerischen Aufgaben bist du aktiv an der Front im Einsatz
• Gemeinsam mit deinem Team entwickelst du kreative Gerichte unter Berücksichtigung von saisonalen, frischen Zutaten
• Du gestaltest die Zukunft der Gastronomie aktiv mit und arbeitest daran das “Bistro Riedli” weiter in der Region bekannter zu machen
• Wir streben nach einer hohen Kundenzufriedenheit, darum sind tägliche Qualitätskontrollen für dich eine Selbstverständlichkeit
• Du organisierst deine Prozesse so effizient und effektiv wie möglich
• Du bringst dein Wissen und deine Erfahrung in Projekten gewinnbringend ein

Ihr Profil

Dein Profil

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, zusätzliche Weiterbildungen in diesem Bereich sind von Vorteil
• Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder in einer vergleichbaren Führungsposition sowie Erfahrung im Bankett- und im à-la-carte-Bereich
• Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln sowie gute PC-Kenntnisse sind deine Stärken
• Du hast Freude deine Teammitglieder weiterzuentwickeln und sie zu befähigen
• Flexibilität, Belastbarkeit, Teamorientierung und die Bereitschaft zum Anpacken gehören ebenso zu deinen Eigenschaften wie Freude am Gästekontakt und am Kochberuf

Darauf können Sie sich freuen

Darauf Kannst du dich freuen

• Aufgestelltes und empathisches Team
• Fünf Wochen Ferien mit der Option zum Kauf von zusätzlichen Ferientagen
• Zahlreiche Vergünstigungen in den Lebensart-Betrieben und bei Partnerunternehmen
• Spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Attraktive Sozialversicherungen und moderne Infrastrukturen
• Selbständige Gestaltung des Arbeitsumfeldes
• Persönliche und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten dank vielfältigem internen und externen Weiterbildungsangeboten
• Wertschätzendes Betriebsklima mit Du-Kultur