Chef de Partie Restaurant verve by sven 100% (w/m/i)

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Vollzeit bei Grand Resort Bad Ragaz AG in Bad Ragaz

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Publiziert am: 24.06.2024

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Ihre Aufgaben

Selbstständiges Führen eines Küchenpostens (Saucier, Entremetier, Gardemanger)
Sicherstellung einer konstanten Qualität
Saisonale und kostenbewusste Auswahl der Speisen
Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Flexibler sowie kreativer Teamplayer
Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil