Küchenchef (d/w/m) 100%

Koch aus Leidenschaft mit Führungsskills?
Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste!

Du mit uns - Ein Erfolgsrezept.

Küchenchef (d/w/m)

Das bewegst du

• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Du hast die Leitung der Produktion von warmen und kalten Speisen
• Du bist zuständig für die Produktion, die Bereitstellung und die Auslieferung von Cateringbestellungen sowie für die Betreuung vor Ort bei Anlässen
• Du erledigst die Menüplanung, das Bestellwesen, die Berechnung der Warenkosten und die Inventur sowie die weiteren administrativen Aufgaben
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Das bringst du mit

• Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ sowie Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
• Du bringst mindestens 3 Jahre Führungserfahrung mit
• Dein betriebswirtschaftliches Denken und Handeln zeichnet dich aus
• Du bist bekannt für deine Leidenschaft am Kochberuf und Freude am Gästekontakt
• Eine gute Umgangsform und ein stilsicheres Auftreten vor dem Gast rundet dein Profil ab

Das bieten wir dir – unter anderem

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Sidonia Huber, HR Recruiter

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 6'900 Mitarbeitende, davon 4'800 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.