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Demi Chef de Partie Hauptküchen 100% (w/m/i)
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Publiziert am: 03.07.2024
Ihre Aufgaben
- Mithilfe beim Führen eines Küchenpostens: Saucier, Entermetier, Gardemanger und Bankett
- Sicherstellung der Konstanz & Qualität der Speisen
- Mithilfe bei der Lehrlingsbetreuung
- Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Flexibler und kreativer Teamplayer