Souschef Winter 24-25 Standort Lenk

Souschef (m/w/de)

Standort Lenk

FÜR DIE KOMMENDE WINTERSAISON 24-25 SUCHEN WIR
MOTIVIERTE, FLEXIBLE PERSÖNLICHKEITEN
Die Bergbahnen Adelboden-Lenk AG bietet mit 37 Transportanlagen für
rund 1 Million Gäste auf 159 Pistenkilometer sowie unzähligen Wanderwegen
und Bikerouten, ganzjährige einzigartige Bergabenteuer.
In unseren eigenen Gastronomiebetrieben (Bergrestaurant Metschstand,
Berghütte Metsch, Berghaus Leiterli, Restaurant Sillerenbühl und Restau-
rant Geilsbrüggli) verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen und saiso-
nalen Spezialitäten.
Wir bieten Dir

• Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
• Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants
• Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk
• Für die Gondelfahrt wird pro Arbeitstag und je nach Einsatzort ein
  pauschaler Arbeitszeitzuschlag vergütet
• Eine Unterkunft in der Region ist vorhanden
• Die Arbeitskleidung wird vom Betrieb zur Verfügung gestellt

Zu Deinen wichtigsten Aufgaben gehören

• Bei Abwesenheit des Küchenchefs die Gesamtverantwortung des
  Küchenbereichs
• Sicherstellung der attraktiven Warenpräsentation
• Saisonale Produktions- und monatliche Dienstplanung in Zusammen-
  arbeit mit dem Küchenchef
• Optimierung des Food Angebots in Zusammenarbeit mit dem Küchen-
  chef
• Durchsetzen der Qualitätsziele und Standards Gastronomie der Berg-
  bahnen Adelboden-Lenk AG

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung EFZ oder mindestens 3 Jahre Berufs-
  erfahrung in einer ähnlichen Position
• Sprachniveau mindestens Deutsch B2
• Teamplayer, Belastbarkeit, Engagement, Flexibilität und Begeisterung
  für den Beruf

Haben wir dein Interesse geweckt, willst Du mehr erfahren?
Gerne geben Dir Daniel Furer, Leiter Gastronomie und Hotellerie unter

• 41 33 736 30 26 oder Melanie Zeller, Assistentin HR Gastro

unter +41 33 736 30 17 Auskunft.
Wir freuen uns auf Deine vollständige Bewerbung per E-Mail an
hrgastro@adelboden-lenk.ch