Koch:Köchin / Hilfskoch:köchin Systemgastronomie (50-100%)

Als führendes Unternehmen im Alpentourismus erschliessen wir den Erlebnisraum in der Jungfrau Region und gestalten ihn aktiv mit. Dahinter stehen rund 1'000 Mitarbeitende, die unsere Marke «Top of Europe» tagtäglich leben und die Jungfraubahnen als grösste Bergbahngruppe im Schweizer Tourismus zu einem integrierten Freizeit- und Serviceunternehmen weiterentwickeln. Wir vereinen die Vielfalt eines Grossunternehmens mit der familiären Atmosphäre eines lokalen Arbeitgebers, wo sich jeder kennt. Wir betreiben am Fuss von Eiger, Mönch und Jungfrau zahlreiche Bahnen, Freizeitanlagen, Restaurants und Shops. Für unser Bergrestaurant auf dem Eigergletscher suchen wir

Ihr Aufgabengebiet:

• Sie erstellen das Mise en Place korrekt gemäss dem Produktionsplan
• Sie produzieren unsere Spesen fachgerecht nach unseren Rezepten in der à la carte Küche oder im Self-Service-/Frontbereich
• Sie setzten die Hygiene- und HACCP-Richtlinien kompetent um
• Sie reinigen selbstständig den eigenen Arbeitsbereich

Sie verfügen über:

• Ausbildung als Koch oder Köchin auf Stufe EFZ
• Berufserfahrung als Koch oder Köchin in einem stark frequentierten Betrieb
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil
• Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
• Teamfähigkeit und ausgeprägte Sozialkompetenzen
• Erfahrung in der Systemgastronomie von Vorteil

Wir bieten Ihnen:

• Reinen Tagesbetrieb vor traumhafter Bergkulisse
• Einen erlebnisreichen und interessanten Arbeitsplatz in der einzigartigen Jungfrau Region
• Fortschrittliche Anstellungsbedingungen mit einem attraktiven Aktienbeteiligungsprogramm
• Ein dynamisches Umfeld in dem Sie Ihre Fähigkeiten einbringen können
• Eine zukunftsorientierte und ausbaufähige Arbeitsstelle mit gezielten und individuellen Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Marktübliches Gehaltspaket (13 Monatslöhne)
• Freie Fahrt auf dem gesamten Streckennetz der Jungfraubahnen
• Eine bunte Vielfalt von weiteren Fringe Benefits (Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen und Freitag bei Geburtstag)

Bei Fragen:

Steht Ihnen Beat Wyss, Betriebsleiter Restaurant Eigergletscher, unter der Nummer +41 (0)78 320 64 03, gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.