Lebensmitteltechnologe / -in EFZ (Schwerpunkt Convenience, Fleischerzeugnisse)

Die Traitafina AG, mit ihrer Historie bis ins Jahr 1890 in Lenzburg, ist ein traditionsbewusstes
Familienunternehmen, das sich auf Produktion von Lebensmitteln spezialisiert hat. Unser breites und qualitativ
hochwertiges Sortiment an Frischfleisch, Wurstwaren und Traiteur-Spezialitäten steht sowohl der Gastronomie
als auch dem Detailhandel zur Verfügung. Tagtäglich engagieren sich unsere rund 300 motivierten und gut
ausgebildeten Mitarbeitenden für Ihre Zufriedenheit und tragen entscheidend zum Erfolg unseres
Unternehmens bei. Die Ausbildung unserer rund 20 Lernenden in 9 verschiedenen Berufsgruppen ist praxisnah
und solide, wodurch wir aktiv zur Förderung des Nachwuchses beitragen.

Für den Lehrbeginn August 2025 haben wir folgende Lehrstelle zu besetzen:

Lehrstelle als Lebensmitteltechnologe / -in EFZ (m/w/d)
(Schwerpunkt Convenience, Fleischerzeugnisse)

Suchst du eine spannende und abwechslungsreiche Lehrstelle, bei der du dein Interesse an Lebensmitteln und
dein technisches Verständnis einbringen kannst? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir bieten dir eine
umfassende Ausbildung als Lebensmitteltechnologe/in EFZ in einer zukunftsorientierten Branche, die dich
optimal auf das Berufsleben vorbereitet.

Dein Aufgabenbereich:

• Du prüfst die Qualität der Rohstoffe sowie der Zwischen- und Endprodukte
• Du lernst, moderne Anlagen zu steuern und den gesamten Produktionsprozess hygienisch zu überwachen
• Du stellst Lebensmittel mithilfe moderner Verfahrenstechnologien her und achtest dabei auf eine
  sorgfältige Verarbeitung
• Du kontrollierst die eingehenden Rohstoffe auf ihre Qualität und Eignung für die Produktion
• Du erhältst fundierte Kenntnisse in der Technologie der Verfahren, die zur Herstellung von Lebensmitteln
  verwendet werden, sowie in der Funktionsweise und Wartung der Maschinen

Das bringst du mit:

• Einen Sekundarschulabschluss mit guten Noten
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Produktionsanlagen
• Ein technisches Flair für Produktionsanlagen und Verständnis für Produktionsabläufe und -
  zusammenhänge
• Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene
• Eine robuste und belastbare Gesundheit
• Vernetztes und logisches Denken sowie eine schnelle Auffassungsgabe
• Eine kommunikative und kontaktfreudige Persönlichkeit, mit sicherem und gepflegtem Auftreten.
• Spass am Lernen und Freude an der Zusammenarbeit im Team

Als Unternehmen und Team bieten wir dir:

• Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabenfeld in verschiedenen motivierten Teams, in
  denen du deine Fähigkeiten voll entfalten kannst
• Unterstützung durch erfahrene Ausbildner und individuelle Förderung deiner Stärken
• 5 Wochen Ferien im Jahr
• Volle Kostenübernahme der Schulbücher und elektronische Hilfsmittel, für Kurse und
  Diplomprüfungsgebühren
• Kostenbeteiligungen bei SBB-Streckenabos
• 100% Übernahme der Kranken- und Unfalltaggeldversicherung
• Leistungsbezogene Prämienauszahlungen bei guten Schulzeugnisnoten
• Jährliche Tagesausflüge mit den Lernenden aus allen Berufsgruppen

traitafina ag • niederlenzer kirchweg 12 • postfach 630 • CH-5600 lenzburg 1
t. +41 62 885 21 21 • info@traitafina.ch • traitafina.ch

Unsere Kontaktdaten
Bist du die engagierte, motivierte und talentierte Persönlichkeit, die wir suchen? Dann zögere nicht und sende
uns deine vollständige Bewerbung an jobs@traitafina.ch. Hast du noch Fragen? Herr Marco Peric, Berufsbildner
Lebensmitteltechnologe/in, gibt dir gerne unter 062 885 21 48 oder marco.peric@traitafina.ch Auskunft. Wir
freuen uns dich persönlich kennen zu lernen.
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t. +41 62 885 21 21 • info@traitafina.ch • traitafina.ch