Koch/Köchin Personalrestaurant 100%

Koch/Köchin Personalrestaurant 100%

Gästebetreuung, Gastronomie / Bern / Mitarbeiter / Unbefristet / 100%

Für unser Grand Casino Bern suchen wir per 01.01.2025 oder nach Vereinbarung für unser Personalrestaurant eine/-n Koch/Köchin.

Ihr Aufgabenbereich

• Frische Zubereitung von Speisen inkl. ansprechendem Anrichten & Garnieren für unsere Mitarbeitenden
• Einhalten von Rezepten und gängigen Kochmethoden, sowie auf eine frische, gesunde und Vitamin erhaltende Produktion achten
• Bewusster und sorgfältiger Umgang mit Waren und Materialien
• Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
• Sicherstellen der Sauberkeit in Küche und Lagerräumen während der Schicht

Was Sie mitbringen

• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Berufserfahrung
• Flexibilität in Bezug auf Schichtbetrieb (Arbeitszeit zwischen 7:30 und 23:00 Uhr)
• Erfahrung als Alleinkoch von Vorteil
• Selbstständige, effiziente Arbeitsweise
• Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und guter Umgang mit Mitarbeitenden und Lieferanten
• Gepflegtes Erscheinungsbild & eine gesunde Portion Humor
• Gute Deutschkenntnisse
• Einwandfreier Leumund (Straf- und Betreibungsregisterauszug)

Was wir bieten

• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem nicht alltäglichen Umfeld
• Arbeiten ohne Zimmerstunde mit fixen Arbeitszeiten (2 Schichtbetrieb) und Arbeitspläne mindestens 4-8 Wochen im Voraus
• Spätdienst bis maximal 22:30 Uhr
• Keine Bankette
• Kollegiales und multikulturelles Team und einen Mitarbeiter Social Club mit regelmässigen Anlässen
• Marktgerechte Entlöhnung
• Personalrestaurant und weitere Fringe Benefits
• Beteiligung an gesundheitsfördernden Aktivitäten und weiteren Anerkennungen
• Berufsspezifische Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung.

Ihr Kontakt

Jana Geissbühler

+41 31 339 55 09
Grand Casino Kursaal Bern AG