Chief Butcher 100%

Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, im besten Steakhouse der Schweiz zu arbeiten? An unserem Standort in Zürich am Hegibachplatz erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige Speisen auszuleben.

Wir suchen dich, nach Vereinbarung, als

Chief Butcher

Das sind wir:

Bei uns im Williams ButchersTable erwartet dich ein eingespieltes und kollegiales Team sowie eine einzigartige und perfekt abgestimmte Symbiose aus Metzgerei und Restaurant, welche du mit Passion an den Gast bringen kannst.

Lerne unser Team kennen und lass dich von uns überzeugen www.williamsbutcherstable.ch/jobs/

Deine Aufgaben:

• Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste in der Metzgerei und im Restaurant
• Mitarbeit an speziellen Events sowie Durchführen unserer „Butcher Experiences“
• Fachgerechte Verarbeitung unserer erlesenene Fleischprodukte von unserem Partner und Exklusivlieferanten LUMA Delikatessen
• Mithilfe bei Gestaltung und Umsetzung des Fleischangebots inklusive Special Cuts
• Führen des Metzgerteams
• Schulen der Metzgerei- uns Servicemitarbeiter über unser vielfältiges Fleischangebot (Cuts, Herkunft, Rassen, Fütterung, Geschmack, etc.)
• Zubereitung diverser hausgemachter Produkte

Dein Profil:

• Abgeschlossene Lehre als Metzger/in, Fleischfachmann: frau, Fleischverkäufer/in, oder Ausbildung in der Gastronomie mit Affinität zu Fleisch
• Du bist ein zuverlässiger und kommunikativer Teamplayer
• Deine charismatische und offene Persönlichkeit zeichnen dich aus
• Mehrjährige Erfahrung in der Fleischbranche
• Führungserfahrung von Vorteil
• Einsätze abends und samstags sind kein Problem für dich
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office-Programme (Outlook, Excel, Word)

 

Unsere Benefits:

• Attraktives Bonusmodell
• Sehr gute Vergünstigungen bei Einkäufen in der Metzgerei oder Restaurantkonsumationen
• Vitalprämie von bis zu CHF 800.- pro Jahr
• 4-Tage-Woche
• Coole Mitarbeiterevents
• Vermittlungsprämien von bis zu CHF 2’000.-
• Zusätzliche Ferientage ab dem dritten und fünften Dienstjahr

 

Interessiert?

Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an mario.pappa@butcherstable.ch und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte!

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