LEITER METZGEREI (M/W) 100%

Wir sind stolz, die vielen wichtigen Produkte für unsere Restaurants, Caterings, Bankette und für den Verkauf in den Take Aways selber herzustellen. Die Qualität und Feinheit unserer Produkte liegt uns am Herzen, aus diesem Grund haben wir uns für die Produktion in den eigenen Betrieben entschieden. Wir führen eine eigene Bäckerei, eine Metzgerei, eine Patisserie, eine Sushi- und eine Sandwichproduktion, sowie eine gross dimensionierte Hauptküche für die Restaurants am Hauptbahnhof Zürich.

Zur Unterstützung unsere r Metzgerei suchen wir ab 1. Februar 2025 oder nach Vereinbarung einen motivierte

LEITER METZGEREI (M/W) 100%

Ihre Aufgaben:

• Operative Leitung der Metzgerei         
• Führen von zwei Mitarbeitenden 
• Aktive Mitarbeit beim Produzieren der verschiedenen hausgemachten Wurstarbeiten
• Portionierung von Fleischstücken
• Lehrlingsausbildung- und Betreuung
• Entwicklung von neuen Produkten
• Unterstützung bei Caterings und Grossanlässen ausser Haus

Ihr Profil:

• Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Metzger EFZ sowie 3- 5 Jahre Berufserfahrung
• Sie arbeiten sehr sauber sowie exakt, lieben Ihren Beruf und geben Ihre Erfahrung gerne weiter
• Sie haben Erfahrung in der Wurstproduktion, sowie im Portionieren von verschiedenen Fleischstücken
• Ihre aufgestellte und freundliche Art zählt zu Ihren Stärken
• Selbständigkeit, Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit zeichnen Sie aus
• Sie sind ein Teamplayer und können abteilungsübergreifend arbeiten

Wir bieten:

• Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihre Ideen umzusetzen
• Ein interessantes Aufgabengebiet in einem nicht alltäglichen Betrieb
• Einen tollen, attraktiven Arbeitsplatz
• Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Unterstützung bei Weiterbildungen und die Aussicht auf Aufstiegsmöglichkeiten
• Ein junges, motiviertes Team
• Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz im Hauptbahnhof Zürich
• 5 Wochen Ferien (keine Betriebsferien)
• 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants & Take-Aways

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

• Candrian
  Frau Katja WILLIAMS
  HR Betreuerin
  044 217 15 39
  E-Mail schreiben

• E-Mail schreiben

• http://www.candriancatering.ch

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