Chef de Partie kalte Küche 80-100%

Das ****Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar- und Banketträum-
lichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations der
Schweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferen-
zen und Workshops.
Wir suchen per 1. März 2025 oder nach Vereinbarung eine/n

CHEF DE PARTIE KALTE KÜCHE/PATISSERIE (m/w) 80-100%

Ihre Aufgaben
Ihr Profil
Sie arbeiten selbstständig auf den Posten Garde-
Sie verfügen über eine abgeschlossene Lehre zum
manger und Pâtisserie, sowohl für Bankette/Semi-
Koch oder Confiseur und bringen vorzugsweise Er-
nare und Events als auch für das à la Carte Restau-
fahrung aus renommierten Betrieben mit.
rant
Sie kochen kreativ und beherrschen das Grund-
Bei Abwesenheiten wie z.B. Freitage/Ferien vertre-
Handwerk aus dem Effeff.
ten Sie den Chef Entremetier/ Chef Saucier.
Sie sind ein/e innovative/r Fachmann/frau, dem/der
Sie geben gerne ihr Wissen an unsere Lernenden ein inspirierendes Arbeitsumfeld und ein
weiter und unterstützen diese aktiv. eingeschworenes Team wichtig sind.
Sie pflegen einen sorgfältigen, verantwortungsbe-
wussten Umgang mit Lebensmitteln.
Wir bieten
Jetzt bewerben!
Regionalität, saisonale Produkte und Nachhaltigkeit Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir
stehen im Vordergrund. uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunter-
lagen.
Geregelte Arbeitszeiten und eine hervorragende
Organisation der Küche. Gerne stellen wir Ihnen diese Stelle persönlich vor.
Grosse Selbstständigkeit und Entwicklungsmöglich-
E-Mail: nicole.bucher@schlosshuenigen.ch
keiten in einem jungen Team mit viel Möglichkeiten
eigene Ideen einzubringen. Ansprechpartner:
Nicole Bucher, Direktion
Ein offenes und kollegiales Arbeitsklima in einer
innovativen Unternehmung.
SCHLOSS HÜNIGEN I Freimettigenstrasse 9 I 3510 Konolfingen I www.schlosshuenigen.ch I 031 791 26 11