Koch (m/w) in Chur

Koch (m/w) in Chur

80-100%, Eintritt nach Vereinbarung

Für unser in Chur ansässiges kreatives und innovatives Cateringunternehmen der Rhätischen Bahn und der Matterhorn Gotthard Bahn suchen wir einen motivierten und engagierten Koch. Seit über 100 Jahren sind wir leidenschaftliche Gastgeber und Bahnliebhaber und verwöhnen unsere Gäste auf hochstehendem kulinarischem Niveau im weltbekannten Glacier Express zwischen St. Moritz und Zermatt, Bernina Express zwischen Chur und Tirano und im nostalgischen Speisewagender Rhätischen Bahn.

IHRE AUFGABEN

• Gesamtverantwortung in der Zugküche

• Zubereitung der Tagesmenus sowie der à la carte-Gerichte

• Vorbereitung des Mise-en-place

• Bestellwesen

• Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes

IHRE QUALIFIKATION

• abgeschlossene Berufsausbildung oder Berufserfahrung im Bereich Gastronomie oder Catering

• Gepflegtes Auftreten und freundliche Umgangsformen

• Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch

• gute Deutschkenntnisse

Lust auf ein neues Abenteuer mit uns?

Dann bewirb dich jetzt.

Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per Mail an jobs@panoramic-gourmet.ch und stehen für Fragen unter

Telefon +41 81 300 15 14 gerne zur Verfügung.