Küchenchef (w/m)

Beliebt und bewährt

Die Gastlichkeit in unserem gemütlichen Restaurant, verwöhnt die Sinne. Die Vielfalt an sai-
sonalen und regionalen Spezialitäten, die bunte Mischung aus traditioneller, innovativer Kü-
che und der aufmerksame Service in ungezwungener Atmosphäre werden Sie begeistern. Bei
uns ist das charmante Lächeln – auch das unserer Gäste - im Menu Preis inbegriffen.
In unserem lebhaften Betrieb bieten wir unseren Gästen an sechs Tagen pro Woche ein ab-
wechslungsreiches Angebot und saisonale Spezialitäten. Zudem sind wir für Catering, sowie
für kleinere und grössere Feiern über die Region hinaus bekannt. Verkehrstechnisch sind wir
gut erschlossen, welches uns für die Gästevielfalt auszeichnet.

Küchenchef mit Erfahrung

Ihre Aufgaben
Als Küchenchef stellen Sie den operativen Küchenbetrieb sicher. Sie führen und koordinieren
Ihre Crew, sorgen mit Ihrem Team für eine hervorragende und konstante Qualität des Ange-
bots und sind für den optimalen Einkauf verantwortlich. Zu Ihren Aufgaben gehört auch die
Planung, das Erstellen und die Weiterentwicklung des gesamten Speiseangebots.
Ihr Profil
Sie verfügen über eine fundierte Aus- und Weiterbildung als Küchenchef und weisen eine
mehrjährige Erfahrung im à la Carte, Bankett und Cateringbereich aus.
Sie arbeiten kosten- und qualitätsbewusst und setzen die Ihnen zur Verfügung stehenden
technischen Hilfsmittel gekonnt ein. Aktives Mitarbeiten im Team ist für Sie eine Selbstver-
ständlichkeit.

Neben Ihren fachlichen Qualitäten liegt Ihre Stärke in der Sozialkompetenz. Sie kommunizie-
ren klar, fordern und fördern Ihre Mitarbeitende und werden als motivierte und begeiste-
rungsfähige Führungspersönlichkeit geschätzt. Sie anerkennen gute Leistungen und ein an-
genehmes Betriebsklima liegt Ihnen am Herzen.

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Restaurant & Hotel Frohsinn AG
Zugerstrasse 5 – 6403 Küssnacht am Rigi – Tel. 041 850 14 14 – Fax 041 850 14 36
www.rest-frohsinn.ch – info@rest-frohsinn.ch

Wir bieten
Es erwartet Sie eine herausfordernde Position mit attraktiven Anstellungsbedingungen in ei-
nem renommierten Familienbetrieb.

• Ü-50zig sind willkommen
• Regelmässig am Sonntag frei
• Betriebsferien zwischen Weihnachten und Neujahr
• Selbständiges Arbeiten
• Regelmässiger Schichtbetrieb
• Gratisparkplatz

Kontakt
Frau Edith Schlömmer freut sich auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Restaurant & Hotel Frohsinn AG
Zugerstrasse 5
6403 Küssnacht am Rigi
info@rest-frohsinn.ch
041 850 14 14

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