Köchin / Koch EFZ (Stellvertretung, zirka 30 - 80%)

Eintritt: 1. November 2024 oder nach Vereinbarung Stellvertretung befristet auf fünf Monate mit Möglichkeit auf Verlängerung.
Das Pensum beträgt 30 % bis 28.02.2025 und vom 01.03.2025 bis 31.05.2025 zirka 80 %. Möchten Sie Ihre Kochkünste am Standort der Primarschule Grenzhof einbringen? Und von Montag bis Freitag 300 Kindern und Erwachsenen ein feines Mittagessen zubereiten? Dann ist Ihre Bewerbung herzlich willkommen.

Ihre Aufgaben

• Sie sind gemeinsam mit einem Koch für den Küchenbetrieb inklusive Abwasch- und Reinigung, Menüplanung und Lebensmitteleinkauf verantwortlich.
• Kindergerecht, frisch und saisonal: Sie bereiten Mahlzeiten nach den Grundsätzen von „ama terra – fourchette verte“ zu.
• Die Lebensmittel- und Hygienevorschriften setzen Sie umsichtig um.
• Sie verantworten das zugewiesene Budget und die Küchenadministration.
• Sie arbeiten von Montag bis Freitag während den Schulwochen (pro Woche 15 Std. bei zirka 30 % und 39 Std. bei zirka 80 %).

Ihr Profil

• Sie haben eine Ausbildung als Köchin/Koch EFZ mit Fachkenntnissen in der Gemeinschaftsgastronomie.
• Sie haben Freude daran, Kinder zeitweise in Küchenarbeiten einzubeziehen.
• Sie bringen organisatorische und planerische Fähigkeiten mit.
• Eigenverantwortliche, zuverlässige Arbeitsweise und transparente Kommunikation runden Ihr Profil ab.

Das ganztägige Schulangebot der Volksschule Stadt Luzern umfasst den Unterricht und die familien- und schulergänzende Betreuung. Die Kinder besuchen den obligatorischen Unterricht im Kindergarten oder in der Primarschule und werden bei Bedarf in der Freizeit in der Schule betreut. In der Produktionsküche Grenzhof werden täglich bis zu 300 Mahlzeiten zubereitet.

Mit rund 1300 Mitarbeitenden und rund 6300 Lernenden ist die Volksschule der Stadt Luzern die grösste Volksschule im Kanton. Ob im Kindergarten oder in der Basisstufe, in der Primar- und Sekundarschule, in der Schulunterstützung und in bedarfsgerechten Betreuungsangeboten: Die Volksschule der Stadt Luzern bietet spannende und vielseitige Tätigkeiten im Bildungssektor an. Hier finden Sie eine Übersicht über verschiedene Stellenangebote der Volksschule.

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Kontakt

Branislav Ždánsky

Leitung Betreuung Grenzhof/Rönnimoos

041 259 20 39 oder E-Mail: branislav.zdansky@stadtluzern.ch

Arbeitsort

Luzernerstrasse 11

6014, Luzern

Schweiz