Leiter Catering (d/w/m)

Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetzt!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Kompetente Unterstützung der Betriebsleitung
• Operative und administrative Verantwortung für alle Veranstaltungen inkl. Aufgebot, Briefing und Umsetzung mit den eigenen Mitarbeitern und Aushilfsmitarbeitern
• Budgetverantwortung, Angebotslegung, Abrechnung und Nachkalkulation
• Waren- und Materialeinkauf sowie monatliche Bestandsaufnahme
• Erarbeitung von innovativen und marktorientierten Angeboten

Das bringst du mit

• Berufserfahrung im Catering oder in der Veranstaltungsorganisation wünschenswert, idealerweise bringst Du erste Führungserfahrung mit
• Erste Berufserfahrung im Catering oder in der Veranstaltungsorganisation wünschenswert
• Gastgeberpersönlichkeit mit sehr guten Kenntnissen im Verkauf von gastronomischen Leistungen und Kundenbetreuung
• Ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung, Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Organisationsstärke
• Gute EDV-Kenntnisse (MS Office, Bankettprofi von großem Vorteil)
• Du kannst dich sehr gut auf Deutsch und Englisch verständigen 

Deine Vorteile bei uns

• Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
• Wir stellen und reinigen deine Arbeitskleidung
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
• Vergünstigte Mitarbeiterraten in den von SV geführten Hotels sowie 20% Reduktion auf den Verzehr in unseren Restaurants
• Eine grosse Auswahl an Schulungen und Weiterbildungen in der SV Academy
• Geschenke zu Hochzeiten, Geburtstagen und Jubiläen

Das bieten wir dir – unter anderem

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
• Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing
• Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
• Beratung: Arbeitsmedizinische Beratung mit jährlich definierten Schwerpunkten
• Wohlbefinden: Regelmäßige Mitarbeiterzufriedenheitsbefragungen und Evaluierung psychischer Belastungen

Christian, Team Lead HR Recruiting

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

Dein Einsatzort
Im SV Restaurant unseres Kunden in Wien verwöhnst du gemeinsam mit deinem Team täglich unsere Gäste mit einem vielfältigen Angebot: abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks von früh bis spät sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, zwischen 7.00 und 20.00 Uhr, je nach Veranstaltungen. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.

Wir bieten dir eine abwechslungsreiche und langfristige Position in Vollzeit und einen Bruttomonatslohn von Euro 2.800. bei Vollzeit. Je nach Qualifikation und Erfahrung sind wir gerne bereit zur Überzahlung.