Sous Chef

Sous Chef

(m/w/d | 100% - ab sofort - unbefristete Jahresstelle)

Das erwartet dich:

• Ein Zuhause in den Bündner Bergen, denn zu deinem Job gibt es ein Studio in unserem neu erbauten Staff-Hostel, nur 2 Gehminuten von deinem Arbeitsplatz entfernt.

• Du hast Geburtstag, wir schenken dir einen zusätzlichen Freitag, den du flexibel beziehen kannst.

• Du hast Kinder aber keinen Kita Platz? In unserem Kids Inn sind deine Kinder bestens aufgehoben.

• Du brauchst mal ein Auto für private Besorgungen oder einen Ausflug? Kein Problem, unser Smart steht dir jederzeit zur Verfügung.

• Du möchtest auf dem Laufenden bleiben und dich weiterbilden? Wir unterstützen dich dabei.

• Mal Lust, entspannte Tage zu verbringen? In unseren Partner Hotels übernachtest du zu Friends & Family Preisen.

• Ab und an muss auch gefeiert werden, deshalb gibt es bei uns 2 Mal im Jahr eine Staff-Party.

• Ausserdem profitierst du mit der Arosa Lenzerheide Staff Card von zahlreichen Staff Deals in der ganzen Region.

• Auch du musst deine Rechnungen bezahlen. Damit dir Ende Monat etwas zum Sparen bleibt, zahlen wir überdurchschnittliche Löhne.

Das wünschen wir uns von dir:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bringst wertvolle Berufserfahrung in leitender Position mit.

• Du hast ein feines Gespür für die verschiedenen Charakteren in der Küche und schaffst es, sie zu vereinen.

• Du hast eine starke Persönlichkeit, die nicht nur führt, sondern das Team mitreisst und motiviert.

• Du lebst Teamgeist und förderst eine konstruktive Zusammenarbeit - gemeinsam schmeckts besser.

• Wir freuen uns wenn du Deutsch sprichst, zur Not geht auch Englisch.

Das ist dein Job:

• Du vertrittst den Küchenchef in seiner Abwesenheit.

• Du sorgst dafür, dass alle Arbeitsabläufe perfekt und nach Plan laufen.

• Du kochst aktiv mit und behältst die Qualität stets im Blick.

• Du gestaltest Menüs mit, kalkulierst Gerichte und überwachst die Preise.

• Du schulst das Küchenteam und vermittelst Ihnen dein Wissen, damit sich auch dein Team weiterentwickeln kann.

• Du machst Bestellungen, kontrollierst Waren und den Lagerbestand.

Lust, mit uns die Küche zu revolutionieren? Dann bewirb dich jetzt als Sous Chef und starte eine neue Ära in unserem Küchenbetrieb!

Valbella Resort AG - Voa Selva 4 - CH-7077 Valbella - +41 81 385 08 20