Sous Chef*in Produktion 100%

Im Migros Restaurant Glatt werden täglich frische und saisonalen Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste den ganzen Tag über verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche den Gästekontakt schätzt und Freude am Beruf mitbringt.

Was Sie bewegen

• Führung, Motivation und Förderung des Küchenteams in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Aktive Mitarbeit bei sämtlich anfallenden Arbeiten in der Küche (Zubereitung des kalten und warmen Speiseangebots, Aufbau der Buffets, Reinigungsarbeiten im jeweiligen Arbeitsbereich etc.)
• Koordination und Sicherstellung der Produktion sowie die Einhaltung der Produktionsvorgaben in Bezug auf Quantität und Qualität
• Beratung und Bedienung unserer Gäste sowie die Menüausgabe über den Mittag
• Einhaltung und Durchsetzung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien

Was Sie mitbringen

• Motivierte, organisierte und humorvolle Teamplayer-Persönlichkeit mit ausgewiesener Führungserfahrung sowie Freude am Beruf
• Flexible Einsatzbereitschaft von Montag bis Samstag in verschiedenen Schichten (Früh- und Spätdienste, ohne Zimmerstunde)
• Bereitschaft und Fokus für die operative Mitarbeit
• Effiziente, vorausschauende und strukturierte Arbeitsweise
• Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt

Was wir Ihnen bieten

• Teil der Migros-Gruppe
• Mitarbeiterkleidung
• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub
• Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
• Faire Löhne
• Berufliche Vorsorge
• Sozialleistungen
• Cumulus-Punkte
• Mitarbeiterangebote
• Mobilität
• Handy-Abo
• Migros Bank
• Klubschule Migros
• Freizeit- und Kulturangebote
• Sport- und Fitnessangebote
• Gezielte Förderung
• Aus- und Weiterbildung
• Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum
• Sozial- und Personalberatung

Kontakt

Ina

Kellerhals

Recruitment Partner

rekrutierung@gmz.migros.ch