Chef de Partie (Koch/Köchin EFZ) mit Zusatzfunktion als Berufsbildner/in (100%)

Prosenio bietet an drei Standorten (Ennetbaden, Nussbaumen, Würenlos) in der Region Baden 120 betagten Bewohnerinnen und Bewohnern sowie 15 Wohnungsbewohnenden ein differenziertes Angebot sowie ein geborgenes Zuhause. Das Angebot umfasst Rehabilitations- und Ferienaufenthalte, Probewohnen, Daueraufenthalte sowie einen 24h Soforteintritt in einem persönlichen und herzlichen Umfeld in überschaubarer Grösse.

Prosenio gehört zur Bethesda Alterszentren AG, einer Verbundorganisation verschiedener Alterszentren in der Deutschschweiz, die in einer offenen christlichen Wertekultur verankert ist.

Wir suchen per 01.01.2025 oder nach Vereinbarung

Chef de Partie (Koch/Köchin EFZ) mit Zusatzfunktion als Berufsbildner/in (100%)

Deine Aufgaben

• Führung eines eigenen Postens und die Zubereitung aller Gerichte sowie der Mise-en Place Arbeiten
• Einarbeitung neuer Mitarbeitenden und Ausbildung der Lernenden
• Einhaltung der HACCP Richtlinien
• Mithilfe beim Bestellwesen, der Waren- und Qualitätskontrolle

Dein Profil

• Spass und Leidenschaft an einer frischen Küche steht bei uns an erster Stelle (ja, das geht auch in einem Alterszentrum :-))
• Erste Erfahrungen als Chef de Partie
• Freude daran, neue Prozesse und Abläufe in einem Neubau mitzugestalten
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Von Vorteil Führerschein der Klasse B
• Berufsbildner oder Interesse daran, diesen zu absolvieren 

Unser Angebot

• Familiäres und motiviertes Team
• Neues, modernes Haus, wunderschön gelegen, direkt an der Limmat
• Möglichkeiten zur Mitgestaltung und Freiraum für Deine Ideen
• Spannende Entwicklungsmöglichkeiten
• Bei uns kannst du bis zu 7 Wochen Ferien im Jahr beziehen
• Attraktive Wochenendzuschläge sowie Kurz-Zeit-Zulagen wenn du spontan für einen Kollegen einspringst
• Keine Zimmerstunde, 1-2 Wochenenden frei pro Monat im 2-Schichtbetrieb (ca. 07.00 - 16.00 Uhr / ca. 11.00 - 20.00 Uhr)
• REKA-Feriengeld im Wert von CHF 400.00 / pro Jahr (100%)
• Flexibles Pensionskassen-Plan-Wahlmodell / voller Lohn versichert (kein Koordinationsabzug)

Fragen? Dann steht Dir Gerald Reis, Zentrumsleiter a.i., unter 056 200 16 02 gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!