Chef de Partie 100% (M/W) Brasserie Schiller & Goethe Bar

Die Brasserie Schiller befindet sich mitten im Zentrum der Stadt, im historischen Gebäude der NZZ . Das Restaurant bietet eine lebendige, moderne französische Küche auf gehobenem Niveau. In der angrenzenden Goethe Bar werden den Tageszeiten angepasste leichte Snacks angeboten und man kann sich dem typischen “savoir vivre” hingeben. Die Terrasse mit Blick auf den Sechseläutenplatz und das Bellevue ist ein wunderschöner Treffpunkt bei sonnigem Wetter.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten

Chef de Partie 100% (M/W) Brasserie Schiller & Goethe Bar

 Ihre Aufgaben:

• Selbständiges Arbeiten auf einem oder mehreren Posten
• Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte Service
• Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
• Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit

 Ihr Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossenen Ausbildung als Koch EFZ und bringen Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Funktion mit
• Sie kochen kreativ und beherrschen das Handwerk aus dem Effeff
• Sie sind ein Teamplayer und arbeiten gerne im Team
• Sie sind flexibel und zuverlässig und bewahren auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf

 Wir bieten:

• Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen und ihre Ideen umzusetzen
• Einen tollen, attraktiven Arbeitsplatz 
• Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Unterstützung bei Weiterbildungen und die Aussicht auf Aufstiegsmöglichkeiten
• 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants und Take-Aways

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

• Candrian
  Frau Leila Schuler
  HR Betreuerin
  +41 44 217 15 47
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• http://www.candrian.com

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