Restaurant Metropol - Bar-/Buffetmitarbeiter:in 80-100%

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An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 85 Sitzplätzen, einem Café inkl. Bar mit 65 Sitzplätzen, einer Boulevard Terrasse mit 135 Sitzplätzen und Eventräumlichkeiten für bis zu 600 Personen.

Für unser Serviceteam an der Bar suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine:n engagierte:n

Bar-/Buffetmitarbeiter:in 80-100%

Ihre Tätigkeiten:

• Bereitstellen und Ausgeben von kalten sowie warmen Getränken wie z.b. Kaffee je nach Bestellung
• Zubereitung von Cocktails
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Mitverantwortung für einen ausreichend polierten Gläserstock für das Tagesgeschäft
• Einhaltung der Mindestbestände aller benötigten Getränke an der Bar
• Fachgerechter Umgang und Pflege der Zapfanlagen, Kaffeemaschinen und allen anderen für die Arbeit notwendigen Gerätschaften
• Einhaltung unserer Hygienevorschriften gemäss HACCP im gesamten Buffetbereich

Ihr Profil:

• Erste Erfahrungen als Buffetmitarbeiter
• Kenntnisse im Bereich Getränkekunde
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
• Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
• Arbeitszeiten: überwiegend Spätdienst bis Schliessung des Lokals
• Gute Deutschkenntnisse von Vorteil, nicht zwingend

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben sowie kurzen und direkten Kommunikationswegen. Sie werden Teil eines jungen und motivierten Teams. Ein moderner Arbeitsplatz an bester Lage in der Innenstadt von Zürich erwartet Sie.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.

Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Human Resources www.kramergastronomie.ch/jobs oder jobs@kramergastronomie.ch

Für diese Position nehmen wir nur Direktbewerbungen entgegen.