Küchenchef*in 100%

Im Migros Restaurant Zürich City werden täglich frische und saisonalen Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste den ganzen Tag über verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche den Gästekontakt schätzt und Freude am Beruf mitbringt.

Was Sie bewegen

• Führung, Motivation und Förderung der unterstellten Mitarbeitenden
• Verantwortung für die Umsetzung der Menüvorgaben, Präsentation sowie Ideeneinbringung eigener Menükomponenten
• Zubereitung des kalten und warmen Speiseangebots sowie aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Beratung und Bedienung unserer Gäste sowie die Menüausgabe
• Aufbau, Pflege und Sicherstellung einer schönen Warenpräsentation der Buffets im Free Flow (Gästebereich)
• Verantwortung für das Bestellwesen sowie kleinerer weiterer administrativer Tätigkeiten
• Einhaltung und Durchsetzung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien

Was Sie mitbringen

• Motivierte, organisierte und humorvolle Führungspersönlichkeit
• Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise
• Flexible Einsatzbereitschaft von Montag bis Samstag in verschiedenen Schichten (Früh- und Spätdienste, ohne Zimmerstunde)
• Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt

Was wir Ihnen bieten

• Teil der Migros-Gruppe
• Mitarbeiterkleidung
• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub
• Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
• Faire Löhne
• Berufliche Vorsorge
• Sozialleistungen
• Cumulus-Punkte
• Mitarbeiterangebote
• Mobilität
• Handy-Abo
• Migros Bank
• Klubschule Migros
• Freizeit- und Kulturangebote
• Sport- und Fitnessangebote
• Gezielte Förderung
• Aus- und Weiterbildung
• Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum
• Sozial- und Personalberatung

Kontakt

Ina

Kellerhals

Recruitment Partner

rekrutierung@gmz.migros.ch