Betriebsleiter 100% (m/w/d)

Betriebsleiter 100% (m/w/d)

Visp 1. Dezember 2024

Ihre Vorteile

Weiterentwicklung und Weiterbildung

Weiterentwicklung und Weiterbildung

• Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
• Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
• Unterstützung bei externen Weiterbildungen

Familie und Worklife-Balance

Familie und Worklife-Balance

• Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
• Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
• 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
• Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
• Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern

*Vereinzelt sind unsere Betriebe 7 Tage geöffnet. Abend -und Wochenendarbeit sind daher betriebsbedingt möglich.

Gesundheit und Arbeitssicherheit

Gesundheit und Arbeitssicherheit

• Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
• Überobligatorische Unfalldeckung
• Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle

Finanzielles und Vergünstigungen

Finanzielles und Vergünstigungen

• Löhne über dem L-GAV-Minimum
• Nachgewiesene Lohngleichheit zwischen den Geschlechtern
• Vergünstigte Verpflegung für unsere Mitarbeitenden in den Betrieben
• Grosszügige Vergünstigungen von Produkten und Dienstleistungen bei 400+ Firmen
• Attraktives Dienstjubiläumsreglement

Ihr Verantwortungsbereich

• Führung und Betreuung des Betriebs nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen gemäss Betriebskonzept
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Gästebetreuung / Erfüllen der Kunden- und Gästebedürfnisse
• Kontaktpflege mit Anspruchsgruppen und Schnittstellen (Kunden, Gäste, Lieferanten, Service Centre, etc.)
• Konstante Einhaltung und Weiterentwicklung von Prozessen und Qualität
• Planung und Durchführung von Promotionen und Verkaufsförderungen
• Durchsetzung und Einhaltung gesetzlicher Normen und Standards in allen Bereichen
• Führung, Rekrutierung (gemäss Richtlinien), Schulung und Entwicklung der Mitarbeitenden, Planung und Überwachung der Mitarbeitereinsätze, Durchführung Qualifikationsgespräche, allgemeine Personaladministration
• Buchhaltung (Kassabuch, Debitoren, Wareneingänge, Lieferscheinkontrolle, Barausgaben)
• Akquisition, Organisation und Durchführung von internen/externen Anlässen
• Konstante Entwicklung der Geschäftstätigkeit
• Aktive Mitarbeit im Betrieb
• Repräsentation der Compass Group (Schweiz) AG nach innen und aussen
• Allgemeine administrative Arbeiten
• Wirtepatent erforderlich
• Arbeitszeit Mo-Fr zwischen 06.00-19.00 Uhr

Ihr Profil

• Gastronomielehre oder gleichwertige Ausbildung mit mehrjähriger gastronomischer Erfahrung
• Hotelfachschule oder Eidg. dipl. Betriebsleiter von Vorteil
• 2 bis 4 Jahre Berufserfahrung als Betriebsleiterassistent/in oder Küchenchef/in oder
  1 bis 3 Jahre 2 bis 4 Jahre Berufserfahrung als Betriebsleiterassistent/in oder Küchenchef/in
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englisch- und Französischkenntnisse
• Gute Kenntnisse von MS Office

Weitere Auskünfte zum Job

Für Fragen zum Job kontaktieren Sie direkt den Betrieb LONZA +41 79 568 37 80

Ihre Bewerbung

Für Fragen zum Rekrutierungsprozess gibt Ihnen Christine Wegner, HR Business Partner gerne Auskunft. Kontaktformular Alle Informationen und Online-Bewerbung unter compass-group.ch/karriere

Wer wir sind

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 500'000 Mitarbeitenden in ca. 40 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.
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