Köchin/Koch

Das Wohn- und Pflegezentrum Tertianum Friedau bietet umfangreiche Dienstleistungen für die Gesundheit im Alter an. Diese sind auf die Bereiche Langzeit- und Entlastungspflege, Palliative Care, Psychogeriatrische Pflege, Geriatrische Rehabilitation, neurologische Langzeitpflege für Jüngere und Betreutes Wohnen ausgerichtet. In der Friedau in Frauenfeld sind alle Voraussetzungen für ein professionell begleitetes Leben im Alter gegeben. Die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Gäste stehen dabei an erster Stelle.

Für unser Team im Tertianum Friedau suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Koch / Köchin (50%)

mit Herz

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menuplan und Spezialwünschen
• Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
• Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
• Mitverantwortung bei der Ausbildung des Lernenden

Ihr Profil

• Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
• Selbständige Arbeitsweise
• HCCP Erfahrung
• Flair für das Dekorieren und Anrichten von Speisen
• Falls vorhanden, Berufsbildnerkurs

Wir bieten Ihnen ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Sie profitieren von zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, modernen Arbeitszeitmodellen und attraktiven Benefits.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? So freuen wir uns Sie kennenzulernen!

Für Fragen steht Ihnen Herr Lusi Stefano, Leiter Küche, unter der Telefonnummer 052 724 78 20 gerne zur Verfügung.