Sous-Chef (m/w/d)

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Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung einen motivierten, flexiblen Koch als Sous-Chef (m/w/d) 100%

 

Sous-Chef (m/w/d)

Deine Hauptaufgaben:

• Unterstützen und Vertreten des Teamleader Küche (Küchenchef)
• Mithilfe bei der Führung und Planung des Küchenteams
• Mithilfe bei der Sicherstellung der gesamten Küchenabläufe
• Selbständiges Führen verschiedener Posten
• Mitverantwortung für Mise en Place & Tagesproduktion
• Bestellwesen & Lagerorganisation
• Einarbeiten neuer Mitarbeiter, Mithilfe beim Ausbilden von Lernenden

Du bringst mit:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ und/oder mehrjährige Erfahrung
• Führungserfahrung von Vorteil
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich & schriftlich)
• Leidenschaft fürs Kochen
• Freude an der Teamarbeit
• Belastbarkeit
• Offenheit, Flexibilität und Zuverlässigkeit

Wir bieten:

• Jahresstelle in der Jungfrauregion
• Ein aufgestelltes Team
• Selbständiges Arbeiten
• Persönlichkeitsentwicklung

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