Kaderpraktikant Food & Beverage (w/m/d) - 100%

Kaderpraktikant Food & Beverage (w/m/d) - 100%

Ihre Aufgaben

• Kontinuierliche Überprüfung, Optimierung und Anpassung des Qualitäts- und Prozessmanagements in enger Zusammenarbeit mit dem Gastronomy Manager
• Aktive Unterstützung beim Controlling und Buchen von Gastronomieleistungen
• Planung von Angeboten, Erstellung von Menükarten und Anlegen neuer Artikel im Kassensystem
• Eigenständige Leitung von Projekten innerhalb der Abteilung Gastronomy
• Verantwortlich für die Entgegennahme, Koordination und Buchung von Backstage-Bestellungen für Tonhallen-Konzerte
• Mitverantwortlich für die reibungslose interne Kommunikation innerhalb der Abteilung Gastronomy sowie mit externen Dienstleistern
• Operative Unterstützung bei Veranstaltungen, Konzerten und im à-la-carte-Betrieb
• Planung von Veranstaltungen und Betreuung von Kunden bei Gruppenbuchungen im LUX Restaurant & Bar
• Vielseitige abteilungsübergreifende administrative Unterstützung

Ihr Profil

• Sie sind Studentin/Student an einer Hotelfachschule
• Berufserfahrung in der Gastronomie
• Freude am Kontakt mit Menschen und eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• IT-Affinität bzw. gute Kenntnisse im Umgang mit verschiedenen Systemen
• Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit
• Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, gepaart mit selbstständiger Entscheidungsfähigkeit und Eigeninitiative
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Ihre Vorteile

Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin

• Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
   
• 9 statt 6 Feiertage pro Jahr
• Attraktive Vermittlungsprämie
• Zertifiziert klimaneutraler Betrieb
• Attraktive Fringe Benefits
• Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
• Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs

Unser “Way of Work”

• Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Kunden
• Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
• Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen