Verantwortung Küche in Co-Leitung / Sous-Chef (m/w/d) 80-100%

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Verantwortung Küche in Co-Leitung / Sous-Chef

w/m/d | 80-100 %

 

Hey, bist Du unser neustes Familienmitglied?

Pia Camponovo, Küchenchefin und Genossenschafts-Urgestein im Restaurant Baseltor in Solothurn, braucht dringend Deine Unterstützung – denn wir setzen leidenschaftlich gerne auf Handarbeit und bilden zudem Jahr für Jahr junge Menschen im tollsten Beruf der Welt aus. Unsere Küche verarbeitet vor allem lokale und regionale Zutaten und kocht eine frische, mediterrane Küche mit orientalischem Touch.

Als Teil unseres Küchenteams bist Du automatisch auch Teil der Genossenschaft Baseltor – einer gastronomischen Vereinigung, die mittlerweile aus sechs Betrieben besteht.

Aufgaben

Neben der Arbeit in der Küche bist Du natürlich auch für die eine und andere Papierarbeit zuständig – wir versuchen das aber auf ein Minimum zu reduzieren, damit wir alle unserer Leidenschaft nachgehen können: dem Kochen.

Du unterstützt Küchenchefin Pia und Dzevaire und vertrittst sie bei Abwesenheit

Benefits

In der Genossenschaft Baseltor stehen die Mitarbeitenden ganz oben. Klar, das sagen alle, aber bei uns ist das wirklich so: anstelle von irgendwelchen Aktionären werden in unseren Betrieben die Mitarbeitenden an allfälligen Gewinnen beteiligt. Und auch in Krisenzeiten – wie zum Beispiel während der Pandemie-Jahre – tun wir alles dafür, dass uns niemand verlassen muss.

Neben internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten offerieren wir Dir zudem 50 % Rabatt auf den (meisten) Konsumationen in allen zugehörigen Betrieben.

50 % Rabatt auf den (meisten) Konsumationen in den Betrieben der Genossenschaft BaseltorInterne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten

Anforderungen

Neben einer abgeschlossenen Lehre als Köchin oder Koch EFZ wär’s natürlich äusserst cool, wenn Du schon mal ein Team geleitet hast und ev. sogar den Berufsbildner in der Tasche hast. Dass Du in dem Job flexibel, belastbar und zuverlässig sein sollst, müssen wir wohl nicht extra erzählen.

Abgeschlossene Lehre als Köchin oder Koch EFZFührungserfahrung und / oder Berufsbildner als Plus

Und nun liegt’s nur noch an dir: bist auch du loyal und gewillt, Teil einer grossen Gastro-Familie zu werden? Dann melde dich noch heute: Bewerbungsformular weiter unten.

Restaurant Hotel Baseltor
Hauptgasse 79
4500 Solothurn

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