Küchenchef*in 100%

Im grössten Migros Restaurant der Schweiz werden täglich frische und saisonalen Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste den ganzen Tag über verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Führungspersönlichkeit, die den Gästekontakt schätzt und Freude am Beruf mitbringt.

Was Sie bewegen

• Verantwortung für das Bestellwesen sowie weiteren administrativen Aufgaben
• Führung, Motivation und Förderung der unterstellten Mitarbeitenden
• Umsetzung der Menüvorgaben sowie Einbringung eigener Ideen bei den Menükomponenten
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Beratung und Bedienung unserer Gäste
• Verantwortung für die Präsentation der angebotenen Speisen (Aufbau und Pflege der Buffets im Free Flow)
• Einhaltung und Durchsetzung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien

Was Sie mitbringen

• Motivierte, organisationsstarke und belastbare Teamplayer-Persönlichkeit
• Ausgewiesene Führungserfahrung grösserer Teams sowie Erfahrung in einem Grossbetrieb (Gastronomie und Produktion)
• Flexible Einsatzbereitschaft von Montag bis Samstag in verschiedenen Schichten (Früh- und Spätdienste, ohne Zimmerstunde)
• Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise
• Gutes Verständnis für Produktionsprozesse
• Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt

Was wir Ihnen bieten

• Teil der Migros-Gruppe
• Mitarbeiterkleidung
• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub
• Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
• Faire Löhne
• Berufliche Vorsorge
• Sozialleistungen
• Cumulus-Punkte
• Mitarbeiterangebote
• Mobilität
• Handy-Abo
• Migros Bank
• Klubschule Migros
• Freizeit- und Kulturangebote
• Sport- und Fitnessangebote
• Gezielte Förderung
• Aus- und Weiterbildung
• Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum
• Sozial- und Personalberatung

Kontakt

Ina

Kellerhals

Recruitment Partner

rekrutierung@gmz.migros.ch