Chef de Rang (m/w/d) Schloss Schauenstein***

Chef de Rang (m/w/d) Schloss Schauenstein***

16. Nov.Verfasst von Andreas Caminada

Werde Teil der Caminada-Welt!

Das weltbekannte Schloss Schauenstein von Andreas Caminada ist Teil der Caminada Group AG und gilt, als eines der besten Restaurants der Schweiz. Es ist zudem mit beeindruckenden 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet. Ergänzt wird das Spitzenrestaurant durch ein luxuriöses Boutique-Hotel mit neun individuell gestalteten Zimmern. Darüber hinaus umfasst die Caminada Group AG das vegetarische Restaurant OZ, das acasa Catering, das Caminada Magazin, die zweite Restaurantmarke IGNIV, die Stiftung 'Fundaziun Uccelin' sowie die Casa Caminada, ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.  Seit Herbst 2022 ist auch Mammertsberg, ein Boutique-Hotel und Gourmetrestaurant, Teil der Caminada Group AG und bereichert das vielseitige Portfolio der Gruppe.    

Für unser mit 3 Michelin Sternen und 19 Gault&Millau Punkten ausgezeichnetes Gourmet-Restaurant Schloss Schauenstein suchen wir eine(n) ambitionierte(n) Chef de Rang (m/w/d).

Unser Team freut sich auf dich!

Dein Beitrag

• Empfang der Gäste für das Restaurant

• Betreuung und Beratung der Gäste (Mittag-, Abendservice)

• Vorbereitung des Service (Mise en place)

• Selbständige Führung einer à la carte Station im Restaurant

• Getränke-/Speisenservice

• Käse-/Kaffeeservice

• Betreuung unserer Frühstücksgäste

Wir schätzen an dir deine

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie wünschenswert

• Mehrjährige Berufserfahrungen in der Spitzengastronomie

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

• Serviceorientierte, aufgestellte, offene Persönlichkeit

• Leidenschaft für Qualität und Gastgebertum

Deine Chance

• Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt

• Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung

• 2 Freitage am Stück und 10 Wochen Betriebsferien

• Regelmässige Staff-Events und gemeinsame Feste

• Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und Co.

• Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende

  

Neugierig? Unsere Leiterin Human Resources, Patrycja Urban, freut sich auf deine Bewerbung.

Kontakt  Andreas Caminada