Assistant F&B Manager

Das BELLEVUE PALACE bietet spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsbewussten Ambiente mit einem jungen, dynamischen und innovativen Team. Mögen Sie es, Verantwortung zu übernehmen, den Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen und sind Sie ein Sprachtalent? Dann haben wir die passenden Stellen für Sie!

Datum der Veröffentlichung: 18.11.2024
Karrierestufe: Mitarbeiter
Anstellungsart: Unbefristet
Sektor/industrie: Hotellerie
Pensum: 100%
Arbeitsbeginn: ab 01. Februar 2025 oder nach Vereinbarung
Region: Bern

Ihr Aufgabenbereich lautet:

• Koordination, Unterstützung und Überwachung der Operations für sämtliche F&B Bereiche:
  • Brasserie VUE
  • Restaurant NOUMI
  • Bellevue Bar
  • Gin Bar
  • Room Service
  • Events und Bankette
• Administrative Aufgaben und Planung im Bereich F&B
• Mitsprache bei der stetigen Weiterentwicklung unserer verschiedenen Konzepte
• Koordination und Durchführung der verschiedenen Schulungen
• Initiierung von verschiedenen Verkaufsmassnahmen zum Erreichen der Budgetzahlen
• Übernahme von Dutydiensten, sowohl wochentags als auch am Wochenende

Ihr Profil:

• positive Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit Gästen und dem Team
• psychische und physische Belastbarkeit
• flexible Einsatzfähigkeit mit Bereitschaft, oft am Wochenende und abends zu arbeiten
• erste Führungserfahrungen in der Gastronomie oder dem F&B Bereich der Hotellerie
• weiterführende Berufsausbildungen oder Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
• Sprachgewandtheit in Deutsch und Englisch, wenn möglich Französisch und weitere Fremdsprachen von Vorteil

Languages:

Deutsch

Sprechen: Fliessend

Schreiben: Grundlagen

Englisch

Sprechen: Fliessend

Schreiben: Grundlagen

Französisch

Sprechen: Von Vorteil

Schreiben: Von Vorteil

Wir bieten:

• Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
• Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
• Karrieremöglichkeiten in der MRH
• Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
• Interne Schulungen
• Unbefristeter Jahresvertrag

Contact:

Name: Simone Licari

Title: Head of Human Resources

Tel: 031 320 46 22

Email: [email protected]