Anlagenführer Lebensmittelproduktion (m/w/d) 100%

Die Agrano AG ist seit 1946 der innovative Schweizer Produzent und Spezialist
für Backwaren und Dessertküche. Unsere Kunden schätzen die ausgezeichnete
Qualität, den umfassenden Service und das breite Sortiment an Halb- und
Fertigfabrikaten.
Ist die Lebensmittelproduktion Ihr Spezialgebiet? Packen Sie gerne an, haben
einen hohen Anspruch an Qualität und verfügen über Berufserfahrung in der
Lebensmittelproduktion? Perfekt, dann bieten wir Ihnen nach Vereinbarung die
Chance als

Anlagenführer Lebensmittelproduktion
(m/w/d) 100%

Als Anlagenführer in unserer Produktion übernehmen Sie die Verantwortung für die
korrekte Herstellung unserer Produkte (Bäckerei-, Konditorei- & Gastroprodukte). Dabei
verantworten Sie den gesamten Herstellungsprozess vom Rüsten bis zur
Rückmeldung.

Hauptaufgaben  Termingerechte Durchführung des Produktionsprogramms
unter Einhaltung der Qualitäts-, Sicherheits- und Kostenanforderungen

• Bereitstellung von Rohstoffen und Halbfabrikaten mittels MDE Handscanner (SAP)

• Korrektes Abwägen gemäss Rezeptur und Befüllen der Produktionsmaschinen

• Bedienung und Überwachung der Produktionsanlagen
  (Mischen, Kochen, Abfüllen) in unseren
  Produktionsbereichen (Pulver, pastös und flüssig) inklusive
  kleineren Unterhaltsarbeiten

• Rückmeldung der Produktionsmengen mittels SAP/MDE

• Reinigungsarbeiten nach den bestehenden
  Qualitätsvorgaben und Einhalten der persönlichen Hygiene,
  Sauberkeit und Ordnung des Arbeitsplatzes sowie der
  Anlagen

• Einhalten aller Instruktionen und Abteilungsanweisungen
  sowie vollständiges Erfassen der qualitäts- und sicherheitsrelevanten Daten

• Professioneller Umgang mit Rohstoffen, Packmaterialien, Energien und Reinigungsmitteln

• Funktion als Koordinator innerhalb des Produktionsprozesses

Erfahrungen  Grundausbildung als Lebensmitteltechnologe, Anlagenführer,
Bäcker, Koch oder vergleichbare Ausbildung mit Erfahrung
im Lebensmittelbereich

• Technisches Verständnis sowie gute Informatikkenntnisse insbesondere SAP

• Lösungsorientiertes Denken und Verhalten

• Wille, Neues zu lernen und auch weiter zu geben

• Selbständige und teamfähige Persönlichkeit

• Offene Kommunikation mit den Mitarbeitenden, Vorgesetzten
  und Sicherstellung des Informationsaustausches innerhalb
  der Produktion

• Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-Betrieb

Sprachen Deutsch (mind. B2)
Spezielles Bei Agrano steht Qualität und unternehmerisches
Handeln an erster Stelle. Bei Ihnen auch?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
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Agrano AG
Silvia Gamboni
Leiterin Administration
bewerbungen@agrano.ch
www.agrano.ch