GARDEMANGER COMMIS (M/W) 100% Kunsthalle Basel

Das traditionsreiche Basler Restaurant Kunsthalle bietet einen einzigartigen Rahmen für diverse Anlässe und ist ganzjährig geöffnet.
Nebst dem gemütlichen „Schluuch“ und dem gediegenen „weissen“ Teil, erwarten den Gast im Sommer viel Leben und Lebensfreude im grossen Garten. Das klassische, grosszügige Lokal mit ehrlicher und saisonaler Küche bietet ein wunderbares Ambiente, das ein breites Publikum anspricht. Auch die klassische Campari Bar hat sich neben dem Restaurant als wichtige Basler Institution mit zahlreichen Anlässen etabliert.

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten und flexiblen

GARDEMANGER COMMIS (M/W) 100% Kunsthalle Basel

Ihre Aufgaben: 

• Selbständiges Arbeiten auf einem oder mehreren Posten
• Selbständiges Arbeiten auf mehreren Posten in der warmen/kalten Küche
• Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte Service
• Diverse Aufräum- und Reinigungsarbeiten gemäss Checklisten und HACCP

Ihr Profil: 

• Sie verfügen über eine abgeschlossenen Ausbildung als Koch EFZ
• Idealerweise 1-2 Jahre Berufserfahrung als Jungkoch
• Sie sind ein Teamplayer, arbeiten aber auch gerne selbständig
• Sie sind flexibel und zuverlässig und bewahren auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf

Wir bieten:  

• Möglichkeiten die Küche kreativ mitzugestalten
• Eine positive und herzliche Betriebsskultur in einem motivierten und eingespielten Team
• 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-Aways und Hotels für Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen)

Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen! 

Candrian Hotels
Herr Patrick Zigerlig
HR Betreuer
044 217 15 98

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• https://www.candrian.com

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