Bereichsleitung Hotellerie (80 bis 100%)
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Publiziert am: 19.11.2024
Im Wohn- und Pflegezentrum Blumenrain wohnen bis zu 107 betagte Menschen, die individuell begleitet, betreut und gepflegt werden. Das attraktive Gebäude liegt in einer grosszügigen Grünzone der Gemeinde Zollikon, inmitten eines ruhigen Wohnquartiers an der Grenze zur Stadt Zürich.
Per 1. Juni 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n
Bereichsleitung Hotellerie (80 bis 100%)
Mitglied der Geschäftsleitung
Ihre Aufgaben
- Strategische Planung und Weiterentwicklung der Hotellerie- und Gastronomiedienstleistungen
- Gesamtverantwortung für die Bereiche Küche mit Mahlzeitendienst, Hauswirtschaft (Reinigung und Wäscherei) und Service (öffentliches Restaurant, Speisesaal und Etage) mit insgesamt 45 Mitarbeitenden und aktuell 3 Auszubildenden
- Budgetverantwortung und Überwachung der finanziellen Entwicklung
- Personalführung und -entwicklung des Teams sowie Personalrekrutierung
- Kontinuierliche Optimierung und Sicherstellung der Qualität
Ihr Profil
- Höhere Fachausbildung im Bereich Hotellerie, Gastronomie oder Betriebswirtschaft
- Mehrjährige Führungserfahrung in den Bereichen Hotellerie/Gastronomie
- Kenntnisse im Gesundheits- und Sozialwesen
- Ausgezeichnete Führungskompetenz und die Fähigkeit, die Mitarbeitenden zu inspirieren
- Freude am Umgang mit betagten Menschen
- Gute Kommunikationsfähigkeit und verhandlungssichere Deutschkenntnisse
Unser Angebot
- Ein tolles Arbeitsklima und modernes Arbeitsumfeld, zertifiziert als "Friendly Work Space", mit anspruchsvollen Aufgabengebieten und entsprechendem Handlungsspielraum
- Mitarbeit in einer von Freude, Vertrauen und Respekt geprägter Unternehmenskultur
- Weitere fortschrittliche Anstellungsbedingungen der Gemeinde Zollikon
Bilder sagen mehr als Worte: Friendly Work Space - WPZ Blumenrain
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (bitte ausschliesslich via diesem Bewerbungstool einreichen, vielen Dank).
Wir berücksichtigen keine Dossiers von Personalvermittlungen.
Für weitere Informationen steht Ihnen Nebojsa Racic, Heimleiter, Tel. 044 395 45 01, ab 25. November 2024 gerne zur Verfügung.
Arbeitgeber*in
Wohn- und Pflegezentrum Blumenrain / Gemeinde Zollikon
Tätigkeit
Alters- und Seniorenarbeit, Gastronomie / Hauswirtschaft / Hotellerie
Karrierelevel
Abteilungsleitung
Pensum
Teilzeit
Eintrittsdatum
01.06.2025
Art der Stelle
Unbefristete Stelle
Wohn- und Pflegezentrum Blumenrain / Gemeinde Zollikon | Blumenrain 1 | 8702 Zollikon