Teamleitung Traiteur / Sandwichabteilung (m/w/d) 100%

Tschirky genussvollerleben

130 Jahre Innovation, Qualität und Leidenschaft zum Beruf. Tschirky's Anspruch ist es, Menschen kulinarisch zu begeistern und eine zufriedene Kundschaft mit Spass, Freude und einem herzlichen Lachen anzustecken. Unsere Philosophie verspricht hochwertige, natürliche und gesunde Rohstoffe zu verarbeiten, wenn möglich aus der Region. Wir sind ein Familienbetrieb mit drei modernen Verkaufsgeschäften und einem Gastronomiekonzept in der oberen Zürichsee Region. Für unser aufgestelltes Team suchen wir dich!

 

Arbeitsort: Schmerikon

Bereich: Traiteur - Sandwichabteilung

Arbeitszeiten: 02.00 Uhr - 10.30 Uhr

Stellenantritt: nach Vereinbarung

 

Aufgaben

Du arbeitest in unserer Traiteur Abteilung in Schmerikon. Du stellst gemeinsam mit deinem 15-köpfigen Team die feinen Tschirky Sandwiches, Canapés, Apérogebäcke und vieles mehr her und sorgst dafür, dass die Produkte am frühen Morgen frisch ausgeliefert werden können. Du leitest, koordinierst und organisierst die Abteilung. Du überwachst die Arbeitsprozessen und bist verantwortlich für die Qualitätssicherung. Die Erstellung der Arbeitspläne gehören genau so zu deinen Aufgaben, wie das ganze Personalmanagement, sowie das Bestellwesen. 

 

Voraussetzungen

Wir suchen eine motivierte, strukturierte und engagierte Person mit einer abgeschlossener Ausbildung als Koch- oder als Bäcker-Konditor-Confiseur-EFZ. In einer lebhaften Backstube fühlst du dich wohl und der herzliche und offene Umgang mit Kolleginnen und Kollegen bereitet dir Freude. Leadership und Organisation gehören zu deinen Stärken.

 

Wir bieten

Wir bieten dir eine verantwortungsvolle, interessante und abwechslungsreiche Kaderstelle. Attraktive Anstellungsbedingungen und gute Entwicklungsmöglichkeiten sind uns wichtig, sowie ein familiäres Arbeitsumfeld und ein tolles Team, welches Spass an der Arbeit hat.

 

Haben wir dein Interesse geweckt? Ich freue mich dich kennenzulernen.

Kontakt

Tschirky AG
Silvan Tschirky
Geschäftsführer
Telefonnummer: +41 55 286 30 30