F&B Administrations & System Manager (w/m/i)

Ihre Aufgaben

• Administrative Leitung – Verantwortung für die Administration im gesamten F&B-Bereich
• Management-Unterstützung – Enge Zusammenarbeit mit dem Management in administrativen und organisatorischen Belangen
• Teamführung – Koordination und Motivation des Teams, um gemeinsam effiziente Arbeitsabläufe zu gewährleisten
• Organisation und Entwicklung – Planung und Optimierung von Prozessen, Sicherstellung reibungsloser Abläufe sowie Weiterentwicklung der Qualitätsstandards
• Prozesse optimieren – Analyse und Verbesserung von Arbeitsabläufen im gesamten F&B-Bereich
• Systempflege – Betreuung der Systeme wie Kassensysteme und RAS mit Fokus auf prozessuale Verbesserungen
• Datenmanagement – Erstellung und Analyse von Statistiken, Berichten und Auswertungen
• Eventkoordination – Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Gross-Events
• Kreative Aufgaben – Schreiben, Übersetzen und Gestalten von Menükarten und anderen Kommunikationsmaterialien

Ihr Profil

• Ausbildung – Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder im kaufmännischen Bereich
• Weiterbildung – Absolvierte Hotelfachschule, Führungskurse oder vergleichbare Qualifikation von Vorteil
• Berufserfahrung – Erste Führungserfahrung sowie Erfahrung in administrativen oder organisatorischen Aufgaben, vorzugsweise im F&B-Bereich
• Teamführung – Fähigkeit, ein Team zu koordinieren, zu motivieren und gemeinsam Ziele zu erreichen
• Technisches Interesse – Offenheit und Freude an der Arbeit mit Systemen und technischen Prozessen
• Organisationstalent – Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise mit einer Leidenschaft für Details und Optimierungen
• Prozessdenken – Begeisterung für die Analyse, Verbesserung und Weiterentwicklung von Abläufen
• Sprachkenntnisse – Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind ein Plus
• Gastgebermentalität – Affinität zur Gastronomie und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Team