Leiter*in Gastronomie 100%

Leiter*in Gastronomie 100%

• ClubGolf
• Golf Sempach

• Führungskraft Erste Ebene
• Bedienung, Kellner, Service

Leiter*in Gastronomie 100%

Die Anlagen Golf Sempach sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft «Leading Golf Courses». Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über 1'200 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant deckt von der à la Carte Küche bis zum 200 Personen Bankett ein breites Spektrum ab.
 
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Saison 2025 (ab März) Sie als:
 

Leiter*in Gastronomie 100%

Als passionierter Gastgeber fühlen Sie sich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? À la carte- sowie Sportevents begeistern Sie? Dann sind Sie bei uns golfrichtig.

Ihre Aufgaben

• Zielorientierte Führung des gesamten Gastronomie-Teams
• Erstellung des gesamten à la carte- und Bankett-Angebotes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Einkaufs- und Bestellwesen
• Planung, Organisation und Durchführung aller Bankette und aktiver Verkauf von Events von A bis Z
• Verwöhnen der anspruchsvollen Kundschaft mit erstklassiger Leistung von Küche und Service

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Diplom einer anerkannten Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung (z.B. als F&B Manager, Restaurationsleiter, Bankett Manager)
• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie + Bankettwesen
• Organisationstalent, hohes Verantwortungsbewusstsein, gutes Kommunikationsvermögen
• Flexibel, belastbar, zuverlässig, hohe Einsatzbereitschaft
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Wir bieten

• Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage
• Durchdienst – keine Zimmerstunde
• Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
• Gratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei Golfplätzen
• Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops
• Kostenloser Parkplatz
• Attraktives Jahresarbeitsmodell

Wenn Sie diese Herausforderung anspricht, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen:
 

• Galia Bel
• Leiterin HR
• +41 41 925 24 24