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Junior Küchenchef *in 100% für unseren Sommergarten Zum Frischen Max in Oerlikon Befristete Anstellungen

Dieses Inserat haben wir auf bymaag.jacando.io gefunden. Warum wird diese Stelle angezeigt?

Publiziert am: 22.11.2024

Wir suchen per März/April 2025, befristet bis 30. September 2025, für unseren Sommergarten «Zum Frischen Max» Verstärkung!

Deine Hauptaufgaben

  • Operative Leitung der Küche und des Küchenteams
  • Kochen mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein
  • Durchführung von Banketten und Events
  • Koordination der Produktions- und Bankettbereiche
  • Verantwortung für Einkauf und Lagerbewirtschaftung
  • Erstellung der Dienstpläne sowie Verantwortung für die korrekte Mitarbeiterplanung
  • Einhaltung/Kontrolle des Reinigungsplans und Hygienevorschriften nach HACCP Standards

Deine Skills

  • Abgeschlossene Grundausbildung als Koch und fundierte Berufserfahrung
  • Erfahrung in einer Leitungsfunktion
  • Selbständige und organisierte Arbeitsweise
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Ideenreich und kreativ sowie Freude an der Arbeit
  • Hohe Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Präzision sowie Eigenverantwortung

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Ansprechpartner und Firma

MAAG Music & Arts AG

Zürich

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