Koch Souschef ab Febr. März 2025.pdf

Das Cafe & Restaurant zum Stein steht mitten in Sachseln und ist ein beliebter
Treffpunkt von Einheimischen, Touristen und vielen Stammgästen. Wir sind ein gut
frequentierter Tagesbetrieb mit 80 Innen- und 70 Aussensitzplätzen. Dazu führen
wir einen Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Geschenkartikel Laden. Aus unserer
gutbürgerlichen Küche servieren wir verschiedene täglich frisch zubereitete
Tagesmenüs, ein a la carte Angebot sowie Snacks und eine grosse Auswahl an
Desserts. Für Bankette ab 30 Personen öffnen wir auch abends den Betrieb.

Für unser Cafe & Restaurant Tagesbetrieb suchen wir eine/n

Koch-Souschef 90-100% ab Februar/März 2025

Sie (m/w) haben eine Kochausbildung EFZ und verfügen über genügend Erfahrung
im Küchenbereich, um in der Abwesenheit unseres Küchenchefs die Küche mit dem
Team selbstständig und gewissenhaft nach unseren Grundsätzen zu führen.

Sie sind motiviert in allen Arbeitsabläufen und Stationen in unserer
gutbürgerlichen Küche eine hervorragende und konstante Qualität zu erbringen.

Ihre Arbeitsweise ist zuverlässig, sauber, effizient und Kostenbewusst.
Freude am Beruf, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und respektvolle Umgangsformen
gehören zu Ihren Stärken.
Sie sprechen Schweizerdeutsch oder haben gute Deutschkenntnisse.

Wir bieten als Tagesbetrieb attraktive Arbeitszeiten
Abends (mit wenigen Ausnahmen) und ein Wochenende im Monat frei.

Ich freue mich auf Ihre schriftliche und vollständige Bewerbung, Marlene Zumstein

info@cafe-zumstien.ch