Koch/Köchin EFZ STV. Leiter Küche (Sous Chef)

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Die Stiftung Vivendra bietet über 250 Menschen jeden Alters mit einer Beeinträchtigung verschiedene attraktive Angebote in den Bereichen Lernen, Wohnen, geschützte Arbeit, Tagesstruktur und Freizeit. Unsere Mitarbeitenden sind engagierte und adäquat ausgebildete Fachkräfte, welche motiviert die bestmögliche Partizipation zum Ziel haben. Wir bieten moderne Arbeitsbedingungen und pflegen einen offenen Führungsstil.

Für unsere Küche in Dielsdorf suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Koch oder Köchin EFZ mit 3-4 Jahre Erfahrung.

Was du bei uns bewegen kannst

• Produktionsmitverantwortung
• Selbständiges Arbeiten in der kalten und warmen Küche
• Bei Bedarf Mittag- und Abendservice im Gasthaus zur Sonne sowie Einsätze bei Catering und Anlässen
• Sicherstellen der Produktionsabläufe und Qualitätssicherung
• Führen und Anleiten der MitarbeiterInnen mit Beeinträchtigungen und der Lernenden
• Spass an einer neuzeitlichen, kreativen Küche und Kochtechniken, modernen Kochgeräten und deren Einsatz im Kochprozess
• Freude daran, dass eigene Fachwissen weiter zu vermitteln und erweitern
• Einhalten des Lebensmittel-Hygienekonzepts und Arbeitssicherheit
  

Das bringst du mit

• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit 3-4 Jahre Erfahrung
• Arbeitsagogische Ausbildung/Erfahrung oder die Bereitschaft sich in diesem spannenden Bereich weiterzubilden
• Hohe Sozialkompetenz und Offenheit gegenüber verschiedenen Lebenssituationen
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Verantwortungsbewusstsein und Eigenverantwortung
• Kenntnisse im Hygienebereich und der Arbeitssicherheit
• Gute PC-Anwenderkenntnisse (Office)
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Vorkenntnisse in der Diätküche sind ein Pluspunkt
  

Wie wir dich begeistern

• Arbeiten in einem aufgestellten Team und eine offene Du-Kultur
• mindestens 5 Wochen Ferien und frei am Geburtstag
• hohe Selbständigkeit und Gestaltungsspielraum
• Attraktive Sozialleistungen sowie interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gratisparkplätze und Vergünstigung auf Reka-Checks
• Mitarbeiterrabatt auf hausinterne KiTa
  

Wir freuen uns sehr auf deine Bewerbung, direkt über den Button auf dem Inserat unserer Homepage, www.vivendra.ch.

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• Firma Stiftung Vivendra
• Adresse Postfach, 8157 Dielsdorf
• Webseitewww.vivendra.ch

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