Leitung Grossregenerierküche, 70-80 %

Der Schulkreis Zürichberg umfasst die Stadtkreise 1, 7 und 8 mit den Quartieren Altstadt, Fluntern, Hottingen, Hirslanden, Riesbach und Witikon. Die Kreisschulbehörde verwaltet 16 Schulhäuser. Diesen angegliedert sind über 40 Kindergärten und ca. 30 Betreuungseinrichtungen unterschiedlicher Grösse. Von den aktuell elf Organisationseinheiten sind sieben Tagesschulen.

Der Hort Schanzengraben gehört zur Schuleinheit Hirschengraben/Schanzengraben. Ab Sommer 2025 wird das Schulhaus Schanzengraben eine Tagesschule. Täglich werden im Hort Schanzengraben zwischen 40 und 130 Primarschulkinder vom Kindergartenalter bis zur 6. Klasse in verschiedenen Räumlichkeiten innerhalb des Schulhauses verpflegt und betreut. Das Schulhaus führt neben Regelklassen zudem 2 Ausnahmeklassen.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per 1. Februar 2024 oder nach Vereinbarung eine

Leitung Grossregenerierküche, 70–80 %

Ihre Aufgaben

• Sie leiten personell als auch fachlich das Küchenperson und planen sowie organisieren den Küchenbetrieb.
• Sie arbeiten im Küchenbetrieb, insbesondere bei der Zubereitung der Mahlzeiten sowie dem Anrichten und Bereitstellen der Speisen, mit.
• Sie übernehmen administrative Aufgaben im Zusammenhang mit der Betriebsführung, u.a. Erstellung, Überwachung und Einhaltung des Budgets sowie Bestellungen und Einkauf.
• Bis zum Start der Tagesschule im Sommer 24 unterstützen Sie das Leitungsteam bei der Küchenpersonalplanung.
• Sie übernehmen bis zum Tagesschulstart im Sommer 24 die Hauptverantwortlichkeit der Neustrukturierung zweier Küchenteams hin zu einem grossen Küchenteam und leiten das Betreuungsassistenzpersonal in diesem Prozess an.

Sie bringen mit

• Abschluss als Köchin/Koch EFZ und Diplom Chefköchin/Chefkoch mit eidg. Fachausweis, Weiterbildung Diätküche von Vorteil
• Kenntnisse über aktuelle gesunde Kinderernährung
• Offenheit und Anpassungsfähigkeit für stetige Veränderung
• Gute PC-Anwender- sowie Deutschkenntnisse
• Flexibilität und Selbständigkeit, gute Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie Bereitschaft zur Zusammenarbeit im Schulteam

Wir bieten Ihnen

Eine abwechslungsreiche, vielseitige und selbständige Tätigkeit in einem spannenden Wirkungskreis. Unsere Mitarbeitenden profitieren von fortschrittlichen Salär- und Sozialleistungen nach den Richtlinien des Schul- und Sportdepartementes.

Interessiert?

Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Unterlagen via Bewerbungslink. Bewerbungen per Post oder E-Mail können nicht berücksichtigt werden.

Sandra Lopez Leitung Betreuung, beantwortet Ihre Fragen zur Stelle gerne per Mail unter sandra.lopez@schulen.zuerich.ch oder telefonisch +41 44 413 32 50.
Unsere Schule: https://www.stadt-zuerich.ch/schulen/de/hirschengraben.html

Werden Sie auch Teil unserer Schuleinheit und arbeiten mit unseren aufgeweckten Schüler*innen und kooperativen Eltern zusammen.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Leitung Betreuung und Kreisschulbehörde Zürichberg

Referenz-Nr.: 43951

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