Stv. Restaurantleiter:in 60%-100% Saisonanstellung Restaurant Capalari

Die Weisse Arena Gruppe ist ein integriertes Dienstleistungsunternehmen im Bereich Tourismus und Freizeit. Wir verstehen uns als Anbieter von alpinen Freizeiterlebnissen. Zur Gruppe gehören eine Seilbahn- und Skiliftgesellschaft, Hotel und Gastronomiebetriebe, ein Sportgerätevertrieb und -verleih, eine Ski- und Snowboardschule sowie eine Verwaltungsgesellschaft. Zudem ist die Weisse Arena Gruppe für die Vermarktung der Tourismusdestination Flims Laax Falera verantwortlich.

Die Galaaxy auf dem Crap Sogn Gion bietet auf kleinem Raum eine grosse Vielfalt kulinarischer Erlebnisse. Mit ihrem lebhaften Spirit strahlt die Galaaxy Lebensfreude, Genuss und Lifestyle aus. Die Galaaxy Mainstation umfasst 300 Innen- und 200 Terrassensitzplätze. Dank einfachem Ordering via Mobile und E-Kiosk geniessen unsere Gäste ein komfortables Luncherlebnis. On Top der Galaaxy fungiert die Bridge als Seminar- und Coworking Space. Unser Hangar Kids School Restaurant bietet Platz für bis zu 350 Personen und eignet sich hervorragend für grössere Gruppen und Events. Das à la carte Restaurant Capalari, mit 80 Innen- und 50 Aussensitzplätzen, verwöhnt Sonnenhungrige mit köstlichen Bündner Spezialitäten. Die Satellite Bar lädt zum Après-Ski mit atemberaubendem Panorama ein. Das Crap Mountain Hostel beherbergt bis zu 130 Gäste.

Stell dir vor, du bist unser:e Stv. Restaurantleiter:in im Restaurant Capalari, mit Leidenschaft für unsere authentische Bündner Küche.

• À la carte Speise und Getränkeservice
• Unterstützung und Ablösung der Restaurantleitung
• Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Bedienung des Kassensystems und Tagesabrechnung
• Führen einer eigenen Station
• Vorbereiten des Restaurants und der Terrasse für das Tagesgeschäft
• Unterstützung im Galaaxy Beach House, bei Banketten und Veranstaltungen

• Abgeschlossene Serviceausbildung und Berufserfahrung in einem à la carte Betrieb
• Führungserfahrung von Vorteil
• Spass an der Arbeit in einem dynamischen Unternehmen und charmantes Aufreten
• Zuverlässige, ausdauernde und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Upsell ist dir kein Fremdwort und hast Interesse an Weinen aus der Bündner Herrschaft als auch an der regionalen Küche
• Fliessende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse

Ein attraktiver Arbeitsplatz inmitten einer atemberaubenden Bergwelt ist dir gewiss. Zudem hast du die Möglichkeit, dich in unserem dynamischen, aufgeweckten Team und der lebhaften Unternehmenskultur weiterzuentwickeln. Freue dich auf zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen, wie freie Bergfahrten, Vergünstigungen in unseren Shops, Hotels und Gastronomiebetrieben sowie Vorteile für deine Familie. 

Starte jetzt dein berufliches Abenteuer bei der Weissen Arena Gruppe mit deiner vollständigen Online-Bewerbung mit Foto. Wir freuen uns darauf.

Weisse Arena Hospitality AG
Restaurant Capalari

Patrik Vock
Tel. +41 81 927 73 30

www.galaaxylaax.com I www.weissearena.com I www.laax.com