Sous-Chef / Stv. Küchenchef (w/m/d)

Veröffentlichungs-Datum:  30.11.2024 Standort: 

Rheinfelden, CH

Unternehmen:  Feldschlösschen

Sous-Chef / Stv. Küchenchef (w/m/d)

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Sous-Chef / Stv. Küchenchef (w/m/d)
Restaurant Feldschlösschen, Rheinfelden

 

Ab sofort oder nach Vereinbarung | Pensum: 100% | unbefristet | Gastronomie | Rheinfelden |

 

Das kannst du bewegen:

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Organisation des Küchenbetriebs
• Verantwortung für die Qualität und Präsentation der Speisen 
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienestandards und -vorschriften 
• Führung und Schulung des Küchenpersonals 
• Mitarbeit bei der Menüplanung und -gestaltung
• Kontrolle der Bestellungen und Lagerbestände 
• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

 

Dein Rucksack:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Fundierte Fachkenntnisse in der modernen Gastronomie und Kochkunst 
• Führungserfahrung und Teamgeist 
• Organisationstalent und hohe Belastbarkeit 
• Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen 
• Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative 
• Flexibilität und Bereitschaft, in einem anspruchsvollen und schnellen Umfeld zu arbeiten

 

Stichworte, die dich begeistern:

• Herzblut, Kochkunst, Kreativität, Teamwork, Leadership, Flexibilität

 

Davon kommst du in Genuss:

• Sicherer Arbeitsplatz mit einer langfristigen Perspektive – und dies im schönsten Schloss der Schweiz an einer einzigartigen Eventlocation
• Arbeitsalltag mit Gestaltungsmöglichkeiten sowie dem Raum, deine Kreativität auszuleben
• Zusammenarbeit mit einem dynamischen und motivierten Team
• Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildung im gastronomischen Bereich
• 4-Tage Woche

 

 

Pionier, Meister, Partner

Unsere Werte "Pionier, Meister, Partner" motivieren und beflügeln uns zu herausragenden Leistungen. Als führende Brauerei produzieren wir ein einzigartiges, erfrischendes Naturprodukt. Als grösste Getränkehändlerin der Schweiz transportieren wir tagtäglich unsere Produkte in dein Lieblingsrestaurant und in den Detailhandel. Werde Teil eines Teams, welches Erfolge zusammen feiert, wo im Teamwork neue Ideen entstehen können und dies in einem modernen, attraktiven Arbeitsumfeld.