Sous Chef (d/w/m) 100%

Koch aus Leidenschaft mit Führungsskills?
Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste!

Das bewegst du

• Du übernimmst die Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Du bist zuständig für die Produktion von warmen und kalten Speisen
• Du bist für einen eigenen Posten verantwortlich sowie für diverse Mise-en-place Arbeiten
• Du erledigst das Bestellwesen, die Inventur und weitere administrative Aufgaben
• Du hast die Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Das bringst du mit

• Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ
• Du verfügst über mindestens zwei Jahre Erfahrung als Koch
• Erste Führungserfahrungen sind von Vorteil
• Du hast eine Leidenschaft für den Kochberuf
• Du bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an

Das bieten wir dir – unter anderem

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Patrick, HR Recruiter

Der Güterhof in Schaffhausen hat in seiner über 200-jährige Geschichte einiges erlebt. Vom Lagerhaus bis zur Trendlocation war es ein weiter Weg. Ob Firmenfeier, Jubiläum, Geburtstag oder Diplomfeier: Der Güterhof ist die ideale Location für jedes private Event oder Business Meeting in Schaffhausen.

Dein Einsatzort
An bester Lage am Rhein liegt dein Arbeitsplatz. Gemeinsam mit deinen Teamkollegen überraschst du im Restaurant Güterhof täglich deine Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, tolle Drinks, frisch und abwechslungsreich zubereitet, sowie ein ausgefeiltes Angebot für Bankette und Veranstaltungen jeglicher Art.

Du arbeitest in einem 7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan. Am Abend und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung.

Wir freuen uns, dich kennenzulernen!