CHEF DE PARTIE 100% (M/W) - DUPONT Brasserie & Bar

Das DUPONT befindet sich in einem historischen Gebäude, das seit 1913 im Herzen von Zürich, am Beatenplatz, direkt neben dem Hauptbahnhof erstrahlt. Im historischen Ambiente der lebendigen, kosmopolitischen Brasserie können Sie zu jeder Tageszeit abwechslungsreiche Kreationen geniessen: Ein belebendes Frühstück, leichte Snacks, feine Klassiker aus aller Welt, einen gesunden Lunch oder ein entspanntes Dinner im «Rustic Industrial Style». Den Abend nach einer Shopping-Tour auf der Bahnhofstrasse können Sie bei uns an der Bar oder zu den warmen Sommermonaten auf unserer Terrasse mit einem Cocktail oder einem Glas Wein und kleinen Snacks ausklingen lassen.

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir per 01. Januar 2025 eine motivierte Persönlichkeiten als:

CHEF DE PARTIE 100% (M/W) - DUPONT Brasserie & Bar

Ihre Aufgaben:

• Selbständiges Arbeiten auf einem oder mehreren Posten
• Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte Service
• Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
• Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit
• Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden

Ihr Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossenen Ausbildung als Koch EFZ
• Haben Berufserfahrung als Jungkoch oder Chef de Partie
• Sie kochen kreativ und beherrschen das Handwerk aus dem Effeff
• Sie sind ein Teamplayer und arbeiten gerne im Team
• Sie sind flexibel und zuverlässig und bewahren auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf

Wir bieten:

• Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung um Ihre Ideen umzusetzen
• Einen tollen, attraktiven Arbeitsplatz
• Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Unterstützung bei Weiterbildungen und die Aussicht auf Aufstiegsmöglichkeiten
• 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants & Take-Aways

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. 

• Candrian
  Herr Philippe Hofmann
  HR Betreuer
  +41442171590
  E-Mail schreiben

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• http://www.candrian.com

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