Sous-Chef (m/w/d) 100%

KarriereOffene StellenHotel Bären Suhr: Sous-Chef (m/w/d) 100%

Hotel Bären Suhr:
Sous-Chef (m/w/d) 100%

Bist Du unser neuer Sous-Chef (m/w/d) 100%?Per März 2025 oder nach Vereinbarung sucht das Bären-Team Verstärkung.

Wir begeistern Dich mit:

• 25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der Aargauhotels und weitere Benefits
• Samstags Durchdienst ab Nachmittag und Sonntag/Montag Ruhetag
• Faire Löhne und gute Aufstiegsmöglichkeiten
• Weiterbildungsmöglichkeiten mit finanzieller Unterstützung
• Einem tollen Team mit Sinn für Humor, mit einem Chef der an der Front arbeitet und die Optimierungen mit dem Team bespricht
• Diverse Gutscheine, welche in den Partnerbetrieben eingelöst werden können
• Kostenloser Parkplatz

Deine Aufgaben:

• Du führst zu Zweit das Küchenteam
• Du stellst das Mise-en-Place bereit und garantierst so den stressreduzierten Service
• Den à la Carte Service meisterst Du mit links und Bankette, Apéros sowie Caterings siehst Du gerne als zusätzliche Challenge um dein Können zu beweisen
• Einhaltung und Umsetzung der täglichen Sauberkeitskontrollen sowie Qualitätssicherung an den Arbeitsplätzen, in Lagerräumen und den Kühlzellen sind für Dich selbstverständlich
• Du gestaltest das Angebot und die Abläufe aktiv an den Küchensitzungen mit

Du begeisterst uns mit:

• Einer abgeschlossene Kochlehre EFZ und min. 3 Jahre Berufskenntnisse
• Deinem Innovationsgeist und Deiner spürbaren Freude am Beruf
• Deiner Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Deiner Teamfähigkeit, denn wir arbeiten gerne gemeinsam an unseren Erfolgen
• Deiner pflichtbewussten und belastbaren Wesensart
• Führerausweis Kath.B von Vorteil
• Sehr guten Deutschkenntnissen, wir unterhalten uns gerne miteinander

Wir sind:

• ... der Bären Suhr mit 13 Gault Millau Punkten
• ... 3 schöne Säle für interne Anlässe bis 100 Personen
• ... Caterings bis 1000 Personen
• ... 29 Hotelzimmer

Bewerbungen, die nicht den obengenannten Anforderungen entsprechen, können nicht bearbeitet werden.

Bewerbung an
Bernadette Klauenbösch
HR-Leiterin
bk@aargauhotels.ch

Restaurant Bären

Bernstrasse-West 56
5034 Suhr

+41 62 855 25 25
www.baeren-suhr.ch
mailbox@baeren-suhr.ch

Online Bewerbung

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