Köchin/Koch

Stellenbeschreibung

 

Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Wollen Sie Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie ausleben und dabei unsere Kunden begeistern? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Gäste zu haben? Dann sind Sie bei uns richtig!

 

Für das Haus Meeresstern in Kreuzlingen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen

 

Köchin/Koch EFZ 20-50 %

 

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss
  Menüplan und Spezialwünschen
• Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen
• Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
• Selbständiges organisiertes Arbeiten (man ist oftmals Alleinkoch)
• Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
• Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement

 

Ihr Profil

• Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung von Vorteil
• Langjähriger Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche, Fertigstellung/ Regeneration und Kommissionierung der Speisen
• Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
• Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
• Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
• Freude an vielseitigen Herausforderungen
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

 

 

 

 

Warum Tertianum?

Uns liegt viel daran, dass unsere Mitarbeitenden ihre berufliche Entwicklung und ihre Lebensgestaltung in Einklang bringen können. Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.:

 

• Kein Teildienst und nur zwei Wochenenden im Monat
• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Fitnessvergünstigungen
• SBB Halbtaxabonnement
• Versicherungsvergünstigungen
• Flottenrabatte
• Vergünstigungen bei Sunrise

 

Weitere Benefits finden Sie auf unsere Website.

 

Sind Sie interessiert?

Dann bieten wir Ihnen eine spannende Perspektive: Bei uns setzen Sie Ihre individuellen Fähigkeiten und Ihre Professionalität in einem motivierten und flexiblen Team ein. Zudem übernehmen Sie ein hohes Mass an Verantwortung und gestalten so die Zukunft von Tertianum aktiv mit. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams.

 

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung über unser Bewerbungs-Tool.